Cardhu 18 y.o. Single Malt Scotch Whisky (gift box)
Виски - Diageo
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 58982

Великобритания (Шотландия)

Виски Cardhu 18 y.o. Single Malt Scotch Whisky (gift box) 0.7 л

КАРДУ 18 ЛЕТ ОДНОСОЛОДОВЫЙ ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ В ПОДАРОЧНОЙ УПАКОВКЕ
0.7л
17 122
Цена: 17 122
Мало
Много
  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Выдержка в ёмкости

  • Крепость

  • Объем

  • Подарочная упаковка

  • Бренд / Серия

  • Выдержка

Сочетаемость Идеальный дижестив
Форма бокала Бокал Дижестивный
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
0.7
Идеальный дижестив
Япония
Hibiki Japanese Harmony Suntory Whisky (gift box), 0.7 л
Hibiki Japanese Harmony Suntory Whisky (gift box), 0.7 л
BEST PRICE
15 907
В наличии в винотеках
  • Легенда

    Cardhu Distillery (Карду Дистиллери) — винокурня Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду Дистиллери принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

    Особенности производства

    Производство начинается с подготовки солода: ячмень перебирают, очищают и сушат. Подготовленное сырье раскладывают на дне солодовни, замачивают и оставляют прорастать на срок 10 дней. Полученный солод идет на производство солодового виски, а не пророщенное зерно используют для создания зерновых спиртов. Подготовленный солод и зерно измельчают до состояния муки, перемешивают с водой и используют готовую смесь для производства солодового и зернового спирта. Она отстаивается на протяжении 8-10 часов для того, чтобы остыть, после чего добавляются дрожжи. Начинается процесс брожения, в ходе которого строго выдерживается температурный режим. В результате образуется брага с содержанием спирта около 5%, поступающая в перегонные чаны особой формы. Брагу перегоняют трижды: вначале получают дистиллят с содержанием спирта 25-30%, вторая перегонка доводит крепость до 70%. Для последующей работы берут дистиллят из середины третьей перегонки. С помощью добавления чистейшей воды содержание спирта доводится до 50-64%, после чего готовый продукт разливается по дубовым бочонкам. Для созревания виски используют бочки из европейского дуба, за несколько лет из них испаряется до 2% спирта. Следующим этапом является купажирование — при этом процессе смешивают солодовые и зерновые спирты. Готовый виски выдерживается в дубовых бочках 18 лет.

    Органолептика

    Янтарный виски с терракотовыми бликами. Изящный складковатый аромат спелых и увяленных фруктов, шоколадного трюфеля, сладких пряностей. Шелковистая структура, полный многогранный вкус, свежее и долгое послевкусие.

    Органолептика

    Янтарный виски с терракотовыми бликами. Изящный складковатый аромат спелых и увяленных фруктов, шоколадного трюфеля, сладких пряностей. Шелковистая структура, полный многогранный вкус, свежее и долгое послевкусие.

    Легенда

    Cardhu Distillery (Карду Дистиллери) — винокурня Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду Дистиллери принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

    Особенности производства

    Производство начинается с подготовки солода: ячмень перебирают, очищают и сушат. Подготовленное сырье раскладывают на дне солодовни, замачивают и оставляют прорастать на срок 10 дней. Полученный солод идет на производство солодового виски, а не пророщенное зерно используют для создания зерновых спиртов. Подготовленный солод и зерно измельчают до состояния муки, перемешивают с водой и используют готовую смесь для производства солодового и зернового спирта. Она отстаивается на протяжении 8-10 часов для того, чтобы остыть, после чего добавляются дрожжи. Начинается процесс брожения, в ходе которого строго выдерживается температурный режим. В результате образуется брага с содержанием спирта около 5%, поступающая в перегонные чаны особой формы. Брагу перегоняют трижды: вначале получают дистиллят с содержанием спирта 25-30%, вторая перегонка доводит крепость до 70%. Для последующей работы берут дистиллят из середины третьей перегонки. С помощью добавления чистейшей воды содержание спирта доводится до 50-64%, после чего готовый продукт разливается по дубовым бочонкам. Для созревания виски используют бочки из европейского дуба, за несколько лет из них испаряется до 2% спирта. Следующим этапом является купажирование — при этом процессе смешивают солодовые и зерновые спирты. Готовый виски выдерживается в дубовых бочках 18 лет.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива.

  • Diageo
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • 0.7
    Hibiki Japanese Harmony Suntory Whisky (gift box), 0.7 л
    Hibiki Japanese Harmony Suntory Whisky (gift box), 0.7 л
    BEST PRICE
    15 907
    В наличии в винотеках
    15 907
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Рецепты: салат с куриной грудкой и сотерн

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Перми можно купить виски Cardhu 18 y.o. Single Malt Scotch Whisky (gift box) 0.7 л по цене 17 122 р. с оплатой наличными или банковской картой.