Код товара: 77573
Игристое вино Cock t’est belle. Blanc De Noir. Cuvee №2 2019 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
игристое
-
Сахар
экстра брют
-
Регион
Крым
-
Страна производителя
Россия
-
Производитель
Cock t’est belle
-
Производство
champenoise
-
Содержание алкоголя
12%
-
Количество в упаковке
6
-
Легенда
Илья Волошин – потомственный винодел, унаследовал любовь к процессу создания вина от прародителей. Он учился ремеслу в профильном университете и проходил практику в колыбели мирового виноделия – Франции. Сегодня Волошин один из немногих, кто в России занимается созданием игристых вин по méthode champenoise – 80% производства посвящено этому, и только 20% - тихим винам. В проект по производству российского шампанского вошли четыре семьи. Как говорит сам винодел, в первую очередь, их мини-предприятие построено на искренней любви к игристому напитку и жажде экспериментов. Виноград для производства закупают в Крыму, последние три года – в одном хозяйстве, которое специализируется на выращивании винограда для игристых вин. Игристое вино Cock t’est Belle делают строго и даже отчасти консервативно: виноматериал подвергается минимальной обработке, для наиболее яркой передачи терруара используются нейтральные дрожжи из института энологии Шампани, дозажный ликер не добавляется. На осадке игристое проводит не менее 18 месяцев. На сегодняшний день в коллекции представлены как сортовые варианты – из шардоне, пино нуара или менье, так и ассамбляжные. Игристые Ильи Волошина выделяются своей пронзительной звенящей кислотностью и деликатным ароматом.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Сортировка. Охлаждение ягод перед переработкой. Мягкое прессование. Использование нейтральных дрожжей. Раздельная ферментация при низких температурах. Выдержка на тонком осадке в течение 4 месяцев, затем на осадке в бутылке не менее 18 месяцев. Дозажный ликер не добавляется.
ОрганолептикаБледно-соломенный цвет. В аромате изобилие спелых фруктов и ягод – белой черешни, медовой сливы, дополненных изысканными тонами сдобной выпечки. Вкус освежающий, с бодрящей кислотностью и сухим послевкусием с оттенками зеленого яблока.
ТерруарПочвы: известняк.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаБледно-соломенный цвет. В аромате изобилие спелых фруктов и ягод – белой черешни, медовой сливы, дополненных изысканными тонами сдобной выпечки. Вкус освежающий, с бодрящей кислотностью и сухим послевкусием с оттенками зеленого яблока.
ЛегендаИлья Волошин – потомственный винодел, унаследовал любовь к процессу создания вина от прародителей. Он учился ремеслу в профильном университете и проходил практику в колыбели мирового виноделия – Франции. Сегодня Волошин один из немногих, кто в России занимается созданием игристых вин по méthode champenoise – 80% производства посвящено этому, и только 20% - тихим винам. В проект по производству российского шампанского вошли четыре семьи. Как говорит сам винодел, в первую очередь, их мини-предприятие построено на искренней любви к игристому напитку и жажде экспериментов. Виноград для производства закупают в Крыму, последние три года – в одном хозяйстве, которое специализируется на выращивании винограда для игристых вин. Игристое вино Cock t’est Belle делают строго и даже отчасти консервативно: виноматериал подвергается минимальной обработке, для наиболее яркой передачи терруара используются нейтральные дрожжи из института энологии Шампани, дозажный ликер не добавляется. На осадке игристое проводит не менее 18 месяцев. На сегодняшний день в коллекции представлены как сортовые варианты – из шардоне, пино нуара или менье, так и ассамбляжные. Игристые Ильи Волошина выделяются своей пронзительной звенящей кислотностью и деликатным ароматом.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Сортировка. Охлаждение ягод перед переработкой. Мягкое прессование. Использование нейтральных дрожжей. Раздельная ферментация при низких температурах. Выдержка на тонком осадке в течение 4 месяцев, затем на осадке в бутылке не менее 18 месяцев. Дозажный ликер не добавляется.
ТерруарПочвы: известняк.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать при температуре +8°С…+10°С к морепродуктам, рыбе, тартару, мягким сырам типа бри.
-
Cock t’est belle
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л13 760 ₽В наличии в винотеках13 760 ₽
Код товара: 91543
Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л Блан де Блан Брют Натюр Шампань AOС Лаэрт Фрер, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Шампань -
Производитель
Laherte Freres -
Сорт винограда
шардоне -
Содержание алкоголя
12.5%
Cremant de Limoux AOP Brut Nature Domaine de Mouscaillo, 0.75 л5 513 ₽В наличии в винотеках5 513 ₽Код товара: 81747
Cremant de Limoux AOP Brut Nature Domaine de Mouscaillo, 0.75 л Креман де Лиму AOP Брют Натюр Домен де Мускайо, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
шардоне, шенен блан, пино нуар -
Содержание алкоголя
12.5%
0.75Спец.цена -20%Mumm Cordon Rouge Brut Champagne AOC, 0.75 л6 183 ₽ 4 946 ₽Со склада в Москве6 183 ₽ 4 946 ₽Drappier Brut Nature Zero Dosage Sans Soufre Champagne AOP, 0.75 л14 073 ₽Со склада в Москве14 073 ₽Предложение дняUltradition Brut Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л12 369 ₽Со склада в Москве12 369 ₽Код товара: 69408
Bambule Pet Nat «М» Burgenland Beck, 0.75 л Бамбуле Пет Нат «М» Бургенланд Бек, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Weingut Judith Beck -
Сорт винограда
нойбургер, шойребе, мускат оттонель -
Содержание алкоголя
11%
Raventos I Blanc Blanc De Blancs Brut Conca Del Riu Anoia, 0.75 л0.755 015 ₽ 2 758 ₽В наличии5 015 ₽ 2 758 ₽Спец.цена -20%Moet & Chandon Imperial Brut Champagne AOC, 0.75 л10 397 ₽ 8 318 ₽В наличии в винотеках10 397 ₽ 8 318 ₽Спец.цена -20%Moet & Chandon Imperial Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л10 774 ₽ 8 619 ₽В наличии10 774 ₽ 8 619 ₽ -
-
-
-
-
Код товара: 91543
Blanc de Blancs Brut Nature Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л Блан де Блан Брют Натюр Шампань AOС Лаэрт Фрер, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Шампань -
Производитель
Laherte Freres -
Сорт винограда
шардоне -
Содержание алкоголя
12.5%
Код товара: 81747
Cremant de Limoux AOP Brut Nature Domaine de Mouscaillo, 0.75 л Креман де Лиму AOP Брют Натюр Домен де Мускайо, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
шардоне, шенен блан, пино нуар -
Содержание алкоголя
12.5%
Raventos I Blanc Blanc De Blancs Brut Conca Del Riu Anoia, 0.75 л0.755 015 ₽ 2 758 ₽5 015 ₽ 2 758 ₽Спец.цена -20%Moet & Chandon Imperial Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л10 774 ₽ 8 619 ₽10 774 ₽ 8 619 ₽Код товара: 69408
Bambule Pet Nat «М» Burgenland Beck, 0.75 л Бамбуле Пет Нат «М» Бургенланд Бек, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Weingut Judith Beck -
Сорт винограда
нойбургер, шойребе, мускат оттонель -
Содержание алкоголя
11%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Перми можно купить игристое вино Cock t’est belle. Blanc De Noir. Cuvee №2 2019 0.75 л по цене 5 330 р. с оплатой наличными или банковской картой.