Код товара: 42872
Виски Cragganmore Speyside 12 y.o. Single Malt Scotch Whisky (gift box) 0.75 л
-
Регион
Спейсайд
-
Страна производителя
Великобритания (Шотландия)
-
Производитель
Cragganmore
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Крепость
40%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Подарочная упаковка
Да
-
Выдержка
12 лет
-
Легенда
Винокурня Cragganmore (Крагганмо) была основана в 1869 году Джоном Смитом, которого называют самым опытным мастером дистилляции своего времени. Джон проработал на винокурнях Macallan, Glenlivet и Wishaw, арендовал Glenfarclas Distillery и в конце концов построил завод в Ballindalloch, рядом с железнодорожной станцией Strathspey. Это был первый завод, преднамеренно расположенный у железной дороги и пользовавшийся ее путями. Сам Джон Смит был большой любитель железных дорог, но, поскольку он весил 140 кг и был слишком широк, чтобы войти в вагон, он вынужден был перемещаться в специализированном вагоне для охраны. Винокурня Смита получила своё название от находящегося неподалеку холма Craggan Mor. Это место было выбрано Джоном из-за качества воды близлежащей речки Краган. Джон Смит, величайший производитель виски, придумал необычные перегонные кубы, верхняя часть которых была Т-образной формы, когда обычные кубы имели изогнутую форму, такой проект создавался с целью придания напитку аристократического характера. Джон умер в 1886 году, оставив бизнес своему сыну Гордону, который в значительной степени реконструировал завод в 1901 году, хотя две пары плоских кубов по проекту Джона Смита были сохранены. Несмотря на дальнейшие изменения форм собственности и две мировые войны, Cragganmore продолжает производить сложный, высоко ценимый односолодовый виски, которые очень чтут блендеры ведущих компаний и применяют его для создания знаменитых блендов Спейсайда.
Особенности производстваСоложение ячменя, сушка. Дробление солода, добавление горячей воды и дрожжей. Ферментация сусла, в результате которой получается напиток, напоминающий крепкое пиво. Традиционная двойная дистилляция в медных перегонных ретортах (pot still). Выдержка дистиллятов в дубовых бочках, где спирты приобретают характерный цвет и органолептические особенности, традиционно происходит в специальных помещениях с земляным полом и длится 12 лет.
ОрганолептикаЯнтарно-золотистый цвет. Аромат виски комплексный, со сладкими цветочными нотами, оттенками торфа, прибрежных трав и цветов, нюансами меда и ванили. Округлый, сложный, богатый вкус виски наполнен нотами фруктов, цветов, меда, ароматного кекса и карамели, яркими тонами солода и оттенками сладкого древесного дыма и сандала. Послевкусие длинное, солодовое, с легким дымком и намеками на сладости.
ОрганолептикаЯнтарно-золотистый цвет. Аромат виски комплексный, со сладкими цветочными нотами, оттенками торфа, прибрежных трав и цветов, нюансами меда и ванили. Округлый, сложный, богатый вкус виски наполнен нотами фруктов, цветов, меда, ароматного кекса и карамели, яркими тонами солода и оттенками сладкого древесного дыма и сандала. Послевкусие длинное, солодовое, с легким дымком и намеками на сладости.
ЛегендаВинокурня Cragganmore (Крагганмо) была основана в 1869 году Джоном Смитом, которого называют самым опытным мастером дистилляции своего времени. Джон проработал на винокурнях Macallan, Glenlivet и Wishaw, арендовал Glenfarclas Distillery и в конце концов построил завод в Ballindalloch, рядом с железнодорожной станцией Strathspey. Это был первый завод, преднамеренно расположенный у железной дороги и пользовавшийся ее путями. Сам Джон Смит был большой любитель железных дорог, но, поскольку он весил 140 кг и был слишком широк, чтобы войти в вагон, он вынужден был перемещаться в специализированном вагоне для охраны. Винокурня Смита получила своё название от находящегося неподалеку холма Craggan Mor. Это место было выбрано Джоном из-за качества воды близлежащей речки Краган. Джон Смит, величайший производитель виски, придумал необычные перегонные кубы, верхняя часть которых была Т-образной формы, когда обычные кубы имели изогнутую форму, такой проект создавался с целью придания напитку аристократического характера. Джон умер в 1886 году, оставив бизнес своему сыну Гордону, который в значительной степени реконструировал завод в 1901 году, хотя две пары плоских кубов по проекту Джона Смита были сохранены. Несмотря на дальнейшие изменения форм собственности и две мировые войны, Cragganmore продолжает производить сложный, высоко ценимый односолодовый виски, которые очень чтут блендеры ведущих компаний и применяют его для создания знаменитых блендов Спейсайда.
Особенности производстваСоложение ячменя, сушка. Дробление солода, добавление горячей воды и дрожжей. Ферментация сусла, в результате которой получается напиток, напоминающий крепкое пиво. Традиционная двойная дистилляция в медных перегонных ретортах (pot still). Выдержка дистиллятов в дубовых бочках, где спирты приобретают характерный цвет и органолептические особенности, традиционно происходит в специальных помещениях с земляным полом и длится 12 лет.
СочетаемостьРекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива.
-
Cragganmore
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Перми можно купить виски Cragganmore Speyside 12 y.o. Single Malt Scotch Whisky (gift box) 0.75 л по цене 6 948 р. с оплатой наличными или банковской картой.