Код товара: 77441
Игристое вино Esse Cuvee Prestige Rose Satera - 0.75 л
-
Цвет
розовое
-
Тип вина
игристое
-
Сахар
брют
-
Регион
Крым
-
Страна производителя
Россия
-
Производитель
Сатера
-
Производство
champenoise
-
Повод
14 февраля, 23 февраля, 9 мая, Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
12% - 14%
-
Количество в упаковке
6
-
Бренд / Серия
Esse
-
Легенда
Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.
Особенности производстваМягкое прессование. Дебурбаж. Алкогольная ферментация. Бутилирование. Вторичная ферментация и 24-месячная выдержка на осадке в бутылках (methode champenoise). Дегоржаж и дозаж.
ОрганолептикаКрасивый нежно-розовый цвет, тонкая продолжительная игра пузырьков. Аромат очаровывает тонкими оттенками клубники, вишни и земляники. Вкус элегантный, со средним телом, с нотами ягод и вишневой косточки.
ТерруарВиноград выращен на территории Крыма.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаКрасивый нежно-розовый цвет, тонкая продолжительная игра пузырьков. Аромат очаровывает тонкими оттенками клубники, вишни и земляники. Вкус элегантный, со средним телом, с нотами ягод и вишневой косточки.
ЛегендаВинодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.
Особенности производстваМягкое прессование. Дебурбаж. Алкогольная ферментация. Бутилирование. Вторичная ферментация и 24-месячная выдержка на осадке в бутылках (methode champenoise). Дегоржаж и дозаж.
ТерруарВиноград выращен на территории Крыма.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам, блюдам на основе рыбы и морепродуктов, фруктовым салатам, сочным бисквитам и ягодным муссам.
Рекомендует«Свежий инсайт от Игоря Самсонова. Пино Нуар, классический метод, 24 месяца на осадке. Здесь благородство Пино Нуара, помноженное на уникальность терруара долины реки Кача, дарят нам роскошное розе, достойное внимания каждого.»
-
Сатера
-
на
«This is much more stable in quality than this vinery white sparkler. Rather straightforward - red currant, slightly watery, unripe watermelon, citrus»
DLRDenis Lavrov RWCна
«RWC. Перепробовал розе в очередной раз. Просто, спокойно, комфортно, гастрономично. Классический метод. Без развития, но при этом и без напряга.))) 3,6* спасибо Ессе!»
NKNatalya Karpна
«Перляж перлит»
HHabatyrна
«Хорошее ягодное Розе с несправедливо низкой оценкой тут, поэтому завышу, а так 3,6 примерно »
INIlin Nikitaна
«Сливочно, мягко, пышные ягодки, хорошая кислотность»
ABRAleksandr Bankiroff RWCна
«3.4AB неплохое розе. В аромате и вкусе земляника, клубника, груша и минералы. Чувствуется спирт и это печально, портит общую картинку. Перляжа нет совсем.»
IIIlya Ilyaна
«Твёрдая четыре- сочетание цена качество. Сбалансированное и не кислое. Если выбирать между дешевым просекал и esse точно это.»
YJRYunga Jim RWCна
«Приятная розовая шипучка. Выпечка, красные лесные ягоды, клубника, земляника. 3,4»
APAndrey Ponomarevна
«Вполне хорошее, но хочется тонкостей. Не любитель я пузырьков »
РАРуслан Арефьевна
«В аромате персик, клубничка. Во вкусе перезрелая клубника, абрикосы. Приятно горчит в послевкусии. Пузырьков, как обычно, многовато, но постояв становятся мягче. Хороший баланс, кислотности в меру. Очень неплохая розешка. »
ASArtem Safonovна
«Хороший долгий перляж, неплохой баланс, прекрасная кислотность. Яблочки, бриошь в носу, все как полагается для традиционного метода.»
ARAlex Rayна
«In English below > »
ADAlexander Dolgovна
«86/100 Very Good »
АААндрей Акуловна
«Очень даже! Букет - пьянеко цветочный и сухенько ароматный)))) Покупал в Сочи ! 2 000₽ за бутылку! »
GNGrammar Naziна
«Прекрасное игристое по классической технологии»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Перми можно купить игристое вино Esse Cuvee Prestige Rose Satera - 0.75 л по цене 2 377 р. с оплатой наличными или банковской картой.