Flor de Cana 4 Extra Seco Licorera de Nicaragua
Ром - Licorera De Nicaragua
Оценки покупателей

1 отзыв

Оставить отзыв
IRC Madrid – Gold 2017

Код товара: 38322

Никарагуа

Ром Flor de Cana 4 Extra Seco Licorera de Nicaragua 0.75 л

ФЛОР ДЕ КАНЬЯ 4 ЭКСТРА СЕКО ЛИКОРЕРА ДЕ НИКАРАГУА
0.75л
3 036
Цена: 3 036
  • Страна производителя

  • Производитель

  • Крепость

  • Количество в упаковке

  • Бренд / Серия

  • Friendly

  • Выдержка

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Идеальный дижестив
Форма бокала Бокал Дижестивный
+7 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Самый титулованный ром Центральной Америки, Flor De Caña (Флор де Канья), производится с 1890 года. Именно тогда молодой и авантюрный итальянец Альфредо Франсиско Пеллас Канесса (Alfredo Francisco Pellas Canessa) нашел идеальное место для производства рома в Никарагуа – у подножья вулкана Сан Кристобаль. И вот Licorera De Nicaragua (Дистиллерия Ликорера де Никарагуа) уже пять поколений является собственностью семьи Пеллас, бережно почитающей традиции и являясь смелыми новаторами. За вековые традиции и историю Flor De Caña стал экспортным брендом №1 в Никарагуа. Близость вулкана и тропический климат играют ключевую роль для уникальной технологии выдержки в маленьких дубовых бочках из-под бурбона, известной как «медленная выдержка (slow-aged)». Скорость испарения спиртов, она же «доля ангелов» огромна, но и восхитительный аромат рома Flor De Caña неповторим – результат активного взаимодействия между напитком и деревом. Незабываемый вкус и аромат Flor De Caña по достоинству оценен профессионалами и знатоками во всем мире, в архиве признаний, медалей и титулов – более 180 международных наград, это самый часто награждаемый продукт в категории. В 1998 году компания Licorera De Nicaragua была сертифицирована по стандартам ИСО 9000 (ISO 9000), став тем самым первопроходцами в этой области среди производителей рома. Оценив важность подобных инноваций, сегодня предприятие сертифицировано в соответствии с принципами прочих ИСО, ХАССП и кошерного производства (ISO 14000, HACCP, Kosher). Ром Flor De Caña производится с соблюдением принципов справедливой торговли (Fairtrade), что означает соблюдение всех условий труда, отказ от детского труда, защиту прав человека, применение максимально экологичных методов при производстве. Важно и то, что весь производственный процесс контролируется одним предприятием. Семья Пеллас кроме прочего, является крупнейшим производителем сахарного тростника в Никарагуа, поэтому контроль за качеством осуществляется на всех стадиях цикла, начиная с плантации и заканчивая розливом по бутылкам.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Получение мелассы в процессе производства сахара. Алкогольная ферментация смеси тростниковой мелассы, воды и дрожжей. Пятикратная дистилляция сусла для достижения максимальной чистоты. Минимальный срок выдержки ромовых дистиллятов 4 года в дубовых бочках из-под бурбона.

    Органолептика

    Бесцветный, кристально-чистый ром. Деликатный аромат раскрывается оттенками цукатов, ванили, кокоса и пряностей. Во вкусе мягкий и округлый, с гладкой текстурой и продолжительным послевкусием, обволакивающим тонами жженой карамели.

    Терруар

    Вулканические почвы обогащают как сахарный тростник, так и воду, используемую в изготовлении рома. Особый жаркий климат способствует более активному естественному взаимодействию бочки и рома.

    Органолептика

    Бесцветный, кристально-чистый ром. Деликатный аромат раскрывается оттенками цукатов, ванили, кокоса и пряностей. Во вкусе мягкий и округлый, с гладкой текстурой и продолжительным послевкусием, обволакивающим тонами жженой карамели.

    Легенда

    Самый титулованный ром Центральной Америки, Flor De Caña (Флор де Канья), производится с 1890 года. Именно тогда молодой и авантюрный итальянец Альфредо Франсиско Пеллас Канесса (Alfredo Francisco Pellas Canessa) нашел идеальное место для производства рома в Никарагуа – у подножья вулкана Сан Кристобаль. И вот Licorera De Nicaragua (Дистиллерия Ликорера де Никарагуа) уже пять поколений является собственностью семьи Пеллас, бережно почитающей традиции и являясь смелыми новаторами. За вековые традиции и историю Flor De Caña стал экспортным брендом №1 в Никарагуа. Близость вулкана и тропический климат играют ключевую роль для уникальной технологии выдержки в маленьких дубовых бочках из-под бурбона, известной как «медленная выдержка (slow-aged)». Скорость испарения спиртов, она же «доля ангелов» огромна, но и восхитительный аромат рома Flor De Caña неповторим – результат активного взаимодействия между напитком и деревом. Незабываемый вкус и аромат Flor De Caña по достоинству оценен профессионалами и знатоками во всем мире, в архиве признаний, медалей и титулов – более 180 международных наград, это самый часто награждаемый продукт в категории. В 1998 году компания Licorera De Nicaragua была сертифицирована по стандартам ИСО 9000 (ISO 9000), став тем самым первопроходцами в этой области среди производителей рома. Оценив важность подобных инноваций, сегодня предприятие сертифицировано в соответствии с принципами прочих ИСО, ХАССП и кошерного производства (ISO 14000, HACCP, Kosher). Ром Flor De Caña производится с соблюдением принципов справедливой торговли (Fairtrade), что означает соблюдение всех условий труда, отказ от детского труда, защиту прав человека, применение максимально экологичных методов при производстве. Важно и то, что весь производственный процесс контролируется одним предприятием. Семья Пеллас кроме прочего, является крупнейшим производителем сахарного тростника в Никарагуа, поэтому контроль за качеством осуществляется на всех стадиях цикла, начиная с плантации и заканчивая розливом по бутылкам.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Получение мелассы в процессе производства сахара. Алкогольная ферментация смеси тростниковой мелассы, воды и дрожжей. Пятикратная дистилляция сусла для достижения максимальной чистоты. Минимальный срок выдержки ромовых дистиллятов 4 года в дубовых бочках из-под бурбона.

    Терруар

    Вулканические почвы обогащают как сахарный тростник, так и воду, используемую в изготовлении рома. Особый жаркий климат способствует более активному естественному взаимодействию бочки и рома.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать со льдом или в составе коктейлей.

    Рекомендует

    «Пусть вас не смущает прозрачность этого рома – с выдержкой у него все хорошо! Дело в том, что на момент его появления считалось, что коктейли нужно делать только на белом роме. Поэтому после четырех лет в бочках из-под бурбона напиток отправляется на фильтрацию, чтобы избавиться от цвета, что не мешает ему сохранить все бонусы длительной выдержки в условиях тропического климата.»

  • Licorera De Nicaragua
  • АА

    «Оч приятный вкус»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Как готовить штоллен? Классический рецепт
Удивите гостей ароматным рождественским кексом!
Ананасы, кокосы: коктейль и ликер пина колада
Рассказываем, как пуэрториканский хит покорил весь мир и какие существуют вариации напитка
Мастер охоты: как правильно пить Егермейстер
Кто и когда придумал травяной напиток, как и с чем его сочетать
Тепло внутри: 5 уютных коктейлей для осени
Для прогулки в парке или уютных посиделок с друзьями
3 летних рецепта арбузных коктейлей от Романа Табакова
Открываем сезон самой яркой и сочной летней ягоды!
5 идей для корпоративной вечеринки к 23 февраля
Как провести рабочий день накануне долгих выходных и нескучно отметить мужской праздник с коллегами
Вино и дыня
Эксперты L-Wine рассказывают, что пить с блюдами на основе дыни.
Как выбрать вино и крепкие напитки для банкета?
Рекомендации от экспертов Luding по расчету напитков на компанию: от небольшого семейного праздника до корпоративного банкета
3 рецепта арбузных коктейлей от Романа Табакова
Открываем сезон самой яркой и сочной летней ягоды!

Лекция-дегустация для любителей «Такой разный совиньон блан»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Перми можно купить ром Flor de Cana 4 Extra Seco Licorera de Nicaragua 0.75 л по цене 3 036 р. с оплатой наличными или банковской картой.