Вино
Вино Ried Schnabel Gruner Veltliner Kremstal DAC Reserve Sepp Moser 0.75 л

Вино Ried Schnabel Gruner Veltliner Kremstal DAC Reserve Sepp Moser 0.75 л

Name: Вино Ried Schnabel Gruner Veltliner Kremstal DAC Reserve Sepp Moser
Brand: Sepp Moser
Price: 3267 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.4 (1 reviews)

Рид Шнабель Грюнер Вельтлинер Кремшталь DAC Сепп Мозер

Код товара: 61936

-20% Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Австрия
Регион: Нижняя Австрия
Аппелласьон: Kremstal DAC
Производитель: Sepp Moser
Категория: DAC
Бренд / Серия
Сорт винограда: Грюнер вельтлинер
Выдержка в ёмкости: Бочка
Объем: 0.75
Температура подачи
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Грейпфрут Груша Тосты Фенхель Мокрый гравий

Группа вкусов и ароматов

Кондитерские ароматы Минеральные ароматы Пряности и специи Семечковые фрукты Цитрусовые фрукты

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Блестящий соломенный цвет. Вино покоряет изысканным ароматом с тонами экзотических фруктов, легкими пряными нюансами фенхеля и хлебной корочки. Свежий, элегантный вкус, в котором отчетливо ощутимы оттенки душистой груши, грейпфрута и нотки пряностей. Минеральное продолжительное послевкусие.

Вино Ried Schnabel Gruner Veltliner Kremstal DAC Reserve Sepp Moser 0.75 л

3 267 ₽ 4 084 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

3 267 ₽ 4 084 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам китайской и азиатской кухонь.

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Ризотто из птитима со шпинатом и креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Идра

Армянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Консоме

Французская кухня
Супы
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Тюрбо в сливочном соусе

Французская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из лосося

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из гребешка

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Жареный адыгейский сыр

Рассольный сыр из коровьего молока

Черкесская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Жареный сулугуни

Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Грузинская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Кукурузные вафли с индейкой и теплым салатом

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Семья Мозер является одной из старейших винодельческих династий Австрии. В 1848 году Антон Мозер основал своё винное хозяйство в небольшой деревне Рорендорф. Самым известным членом семьи был Ленц Мозер, который в 1950-х годах изобрел "систему Ленца-Мозера". Дети Ленца, близнецы, Лоуренц и Сепп, стали управлять винодельней с 1960-х годов. Сепп заботился о виноградниках, а Лоуренц отвечал за погреб. Компания процветала и являлась одной из первых австрийских виноделен, которые экспортировали вино по всему миру. Однако в средине 80-х годов австрийский экспорт рухнул. Этот кризис также повлиял на винодельню Ленца Мозера, которая впоследствии была продана. После этой неудачи Сепп Мозер решает создать свою собственную компанию. Он сокращает число семейных виноградников в Кремштале и на озере Нойзидль, оставив только самые лучшие. Сегодня общая площадь виноградников составляет 50 га. В 2000 году сын Сеппа, Николаус, взял на себя управление компанией. Он решил превратить винодельню в полностью биодинамическое винодельческое поместье. Его главная цель — выращивать виноградные лозы на здоровой, живой почве. Благодаря упорному труду компания Sepp Moser (Сепп Мозер) одна из первых в Австрии получила сертификат Demeter (Деметер). Demeter — старейшая традиционная органическая сертификация в Европе, она считается самой высокой степенью качества для органического земледелия в мире.

Особенности производства

Сбор урожая осуществляется с южных открытых террас виноградника в момент оптимальной спелости ягод. После сортировки и прессования начинается ферментация, которая проходит в дубовых бочках объемом 2500 литров.

Терруар

Виноградник Schnabel (Шнабель), занимающий площадь в 1.4 га, расположен к востоку от Рорендорфа. Биодинамически обработанный, он считается одним из лучших участков в Австрии со статусом Erste Lage.

Теги