Как это будет по-русски: сибирькОвый или сибИрьковый?

От произношения сортов до верных названий винодельческих зон и методов производства – в третий раз предлагаем проверить ваши знания! Кстати, а какими были ваши результаты в первой и второй частях этого теста? Предлагаем вести статистику!