Вино
Вино Babba Maurer Oscar 2017 0.75 л

Вино Babba Maurer Oscar 2017 0.75 л

Name: Вино Babba Maurer Oscar
Brand: Maurer Oscar
Price: 7099 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.33 (1 reviews)

Бабба Маурер Оскар

Код товара: 98455

Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2017

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Сербия
Производитель
Бренд / Серия
Сорт винограда: Вельшрислинг Тамянка Фурминт
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2017
Содержание алкоголя: 11%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 10-12

Вкус и аромат

Курага Миндаль Сено Воск Цедра апельсина

Группа вкусов и ароматов

Цитрусовые фрукты Сухофрукты и орехи Травяные и овощные ароматы Животные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Золотисто-оранжевый цвет. Насыщенный аромат с нотками пчелиных сот, сена, сушеных косточковых фруктов, миндаля, апельсиновой цедры. Сбалансированный вкус с приятной кислотностью и гладкими танинами, оттенками жимолости, соломы, кураги и мускатного ореха. Стойкое послевкусие.

Вино Babba Maurer Oscar 2017 0.75 л

7 099 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

7 099 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам индийской кухни, пряным блюдам из рыбы и белого мяса. Прекрасно сочетается с хумусом.

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Ризотто из птитима со шпинатом и креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Идра

Армянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Консоме

Французская кухня
Супы
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Тюрбо в сливочном соусе

Французская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из лосося

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из гребешка

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Жареный адыгейский сыр

Рассольный сыр из коровьего молока

Черкесская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Жареный сулугуни

Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Грузинская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Кукурузные вафли с индейкой и теплым салатом

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Maurer Oscar (Маурер Оскар) — семейный производитель в 4 поколении. Оскар Маурер, изучавший виноградарство, начал изготавливать вино в 1994 году. Сегодня к нему присоединилась дочь Доминика, которая пошла по стопам своего отца и получила образование в области виноградарства и виноделия. Сегодня она представляет пятое поколение семьи, вовлеченное в бизнес. Основным акцентом в ведении хозяйства является натуральность, как в производстве вина, так и в выращивании винограда. Лозы культивируются органическими методами без использования химических веществ. На виноградниках стремятся создать гармоничные условия, чтобы автохтонные сорта полностью раскрыли свой потенциал. Участки с виноградниками расположены в двух областях— на горе Фрушка, и в винодельческом регионе Суботица.

Особенности производства

Мультивинтажное вино, в основе которого олашрислинг (винтаж 2019) и бакатор (винтаж 2020). К ним добавлены сорта позднего сбора —мезеш фехер, фурминт и мускат тамянка. Уникальность этого вина заключается в повторной ферментации всех трех винтажей. Выдержка в бочках длится 3 года. Вино получило название в честь шумерской богини плодородия и рождения— Баба. Люди молились Марии Бабе, чтобы ребенок родился здоровым. Поскольку вино “перерождалось” трижды действительно возникла необходимость в божественной помощи. “Полагаться исключительно на природу с таким количеством ферментаций - рискованно,”—Оскар Маурер.

Терруар

Участки расположены Сремски-Карловци, Фрушка-Гора (Срем), холм Носца (винный регион Суботица). Сорта бакатор и олашрислинг выращиваются недалеко от Дуная, это первоклассный терруар.

Теги