Вино
Вино Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi (Подарочная упаковка) 2013 1.5 л

Вино Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi (Подарочная упаковка) 2013 1.5 л

Name: Вино Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi (Подарочная упаковка)
Brand: Villa Poggio Salvi
Price: 12462 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.29 (1 reviews)

Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви в подарочной упаковке

Wine Enthusiast 92/100

Код товара: 45869

2013

1.5 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Италия
Регион: Тоскана
Субрегион
Аппелласьон: Brunello di Montalcino DOCG
Производитель: Villa Poggio Salvi
Категория: DOCG
Бренд / Серия
Сорт винограда: Санджовезе
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2013
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 1.5
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly: Sustainable
Подарочная упаковка: Да

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми бликами. Комплексный букет раскрывается ароматами вишневого конфитюра, черешни, фиалки, специй и какао. Полнотелое, с мощными бархатистыми танинами, во вкусе оттенки черных ягод и фруктов, с обволакивающим пряным послевкусием.

Вино Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi (Подарочная упаковка) 2013 1.5 л

+ 623

12 462 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

12 462 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к жареному на гриле или углях красному мясу, блюдам с трюфелями, выдержанным зрелым сырам.

Карпаччо из говядины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Стейк с инжиром

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

Пастуший пирог

Английская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Тушеная утка

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Вишня

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Читать статью

Бофор

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эмменталь

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Пармезан

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Таледжио

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Мюнстер

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Ливаро

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Маруаль

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Спагетти качо-э-пепе

Итальянская кухня
Основные блюда
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Пицца пепперони

Итальянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Блины с твердым сыром

Международная кухня
Закуски
Сыры

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Рейтинги

Wine Enthusiast 92/100 CellarTracker 91/100

Легенда

Пораженный красотой местного ландшафта, инженер Пьер-Луиджи Тальябу решил приобрести имение Villa Poggio Salvi (Вилла Поджо Салви) в 1979 году, и начать реконструкцию поместья. Сегодня площадь виноградников Villa Poggio Salvi составляет 21 га в Монтальчино, где выращивают преимущественно сорт санджовезе гроссо. Виноградники расположены на высоте 300-500 м над уровнем моря, почвы преимущественно мергелевые и каменистые, а бриз, веющий с Тирренского моря обеспечивает отличную вентиляцию и предотвращает болезни лоз. В 1998 году компания приобрела винодельческое хозяйство Casavecchia в коммуне Монтериджони, где на 20 га виноградников выращивает сорта винограда санджовезе и мерло для вин категории IGT. Достопримечательность Villa Poggio Salvi – винный погреб, спроектированный архитектором Энриком Мираллесом, идеально повторяющий местный ландшафт. Это суперсовременный погреб, где все продумано до мельчайших деталей и где происходят все важнейшие процессы винодельни от ферментации до розлива в бутылки и хранения. Эмблемой и символом бренда Villa Poggio Salvi является образ Помоны – римской богини садов, плодовых и ореховых деревьев. Целью Villa Poggio Salvi является популяризация традиционных итальянских вин во всем мире, а также поддержание их высокого качества трудами главного винодела хозяйства – Луки Белингарди, внука Пьер-Луиджи Тальябу. В 2022 году Villa Poggio Salvi получила сертификат SQNPI (Sistema di Qualita Nazionale Produzione Integrata), подтверждающий, что производитель практикует устойчивые методы ведения сельского хозяйства.

Особенности производства

Сбор винограда вручную в небольшие ящики. Сортировка ягод и бережное дробление. Предферментационная ферментация в течение 10 дней при температуре 10°С. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 12 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в старых бочках из славонского дуба в течение 30 месяцев. Выдержка в бутылках не менее 4 месяцев. Не подвергается фильтрации.