Вино Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene 2022 0.75 л
Франция
Код товара:
97815
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Аппелласьон
- Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC
- Производитель
- Bellene
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Maison Roche de Bellene
- Сорт винограда
- Шардоне
Вкус и аромат
Сочетаемость
Органолептика
Вино золотисто-лимонного цвета. Комплексный аромат с тонами ромашки, аниса, кардамона, ванили, сливок, цитрусовых, тропических фруктов. Богатый полный вкус, с плотной маслянистой структурой с минеральным подтоном, свежей балансирующей структурой и долгим гармоничным послевкусием.
265 376 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
265 376 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к сложным блюдам из птицы, телятины со сливочным соусом, грибами или трюфелями, морскому языку со сливочным маслом, ракообразным с насыщенными соусами, паштетам из фуа-гра, сырам типа конте, грюйер, фрибур, вашрен.Рекомендуется подавать к блюдам из жирной рыбы или морепродуктов, омарам или королевским креветкам. Хорошо сочетается с белым мясом и выдержанными сырами.
Отзывы
Отзывы
На этот товар пока нет отзывов
Легенда
Легенда
Domaine de Bellene (Домен де Беллен) был основан в 2005 году Николя Потелем. Николя арендовал виноградники в Бургундии, чтобы сделать вино высочайшего качества, контролируя весь процесс от обработки земли до реализации.
Название винодельни Bellene происходит от названия города Бон, который в древности назывался Belena, в честь Belenos, бога солнца в кельтской традиции. Belena со временем превратился в Beaulne, а потом и в современный Beaune.
В 2006 году Николя приобрел исторические постройки в Боне, чтобы реставрировать их и расширить производство. Он инвестировал в новейшее оборудование: терморегулируемые винификаторы из нержавеющей стали, современный гребнеотделитель, триажный стол, горизонтальный пневматический пресс и другое. 2007 год ознаменовался выпуском первого вина Domaine de Bellene.
Собственные виноградники площадью 25 га относятся к коммунам: Beaune, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Santenay, Volnay и Vosne Romanée. Виноградники обрабатываются в соответствии с органическими и биодинамическими принципами ведения сельского хозяйства (без сертификата).
Domaine de Bellene используют массальную селекцию на своих виноградниках, а это означает, что в результате получатся более своеобразные и терруарные вина. Для массальной селекции на винограднике в Beaune Les Grèves использованы 9 материнских лоз посадки 1904 года, обладающих бесценным генотипом.
Domaine de Bellene экологически ответственны и сертифицированы по стандартам HQE (Высокие стандарты в отношении окружающей среды).
Винодельческая компания Maison Roche de Bellene была основана в 2008 году, как негоциантский проект, специализирующийся на выдержке и реализации вин из лучшего винограда: со старых лоз, участков Гран и Премье крю.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор винограда, отбор и сортировка. Алкогольная ферментация при участии нативных штаммов дрожжей. 100% малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение 15 месяцев (50% новых бочек). Оклейка не проводилась. Фильтрация.
Терруар
Терруар
Почвы: глина, известняк. Высота участка 290 м над у.м. с экспозицией на восток и юго-восток. Возраст лоз – 60 лет. Урожайность: 35 гл/га. Плотность посадок: 10 000 лоз/га.
Вино Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene 2022 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Белое
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
4 614 ₽
В наличии
1.5
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
28 175 ₽
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
Спец.цена
-20%
Rossj-Bass Langhe DOC Gaja, 0.75 л
21 609 ₽
17 287 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Белое
Италия
Спец.цена
-20%
Cervaro Castello della Sala Umbria IGT Antinori, 0.75 л
22 676 ₽
18 141 ₽
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
11 497 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
0.75
5 633 ₽
3 098 ₽
В наличии
5 633 ₽
3 098 ₽
0.75
2 557 ₽
В наличии
2 557 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Cervaro Castello della Sala Umbria IGT Antinori, 0.75 л
22 676 ₽
18 141 ₽
Под заказ
22 676 ₽
18 141 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Rossj-Bass Langhe DOC Gaja, 0.75 л
21 609 ₽
17 287 ₽
Под заказ
21 609 ₽
17 287 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
