• Вино
  • Вино Clisson Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere 2019 0.75 л

Вино Clisson Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere 2019 0.75 л

Франция
Клиссон Мюскаде Севр э Мэн AOC Домен де ля Пепьер
Оценки покупателей
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 73442
-45% 139 дн TOP
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Субрегион
Аппелласьон
Muscadet Sevre et Maine AOC
Производитель
Domaine de la Pepiere
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Температура подачи
12-14
Показать все свойства
Органолептика
Соломенно-желтый цвет с золотистым отливом. Яркий аромат наполнен роскошью оттенков печеной айвы, карамелизованных яблок и груш, меда и цитрусов. Исключительно богатый и чистый вкус с мягкой округлой кислотностью и прекрасным балансом.
Clisson Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere
Вино Clisson Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere 2019 0.75 л
2 378 4 323
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 378 4 323
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве идеального аперитива, к изысканным деликатесам типа жареной фуа-гра, к гребешкам, рыбным блюдам, например копченому лососю, выдержанным сырам.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из креветок
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из лосося
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

1 отзыв

Ольга
на vivino

Вкус вина сочетает лёгкие нотки лимона, груши и лёгкой солёности. Оставляет приятное, насыщенное и кремовое послевкусие, с идеально сбалансированной кислотностью и долгим запоминающимся завершением.

Сергей Антонов

Сергей Антонов

В качестве шеф-сомелье составлял винные карты таких популярных мест, как Wine and Crab, «Винный базар» и Blush, регулярно задает жару соперникам на слепых дегустациях Wine Wrestling и пишет остроумные колонки для винных неофитов и серьезных ценителей под псевдонимом «Деревенский сомелье».

Легенда

Хозяйство Domaine de la Pepiere (Домен де ла Пепьер) расположено в деревне Мезон-сюр-Севр, на окраине региона Бретань. Домен был основан в 1984 году, а название его происходит от слова pepie, что переводится как «жажда». Когда вы попадаете на землю, где расположены виноградники, вы сразу понимаете почему – местность очень сухая и каменистая, а вода здесь всегда была большой редкостью. Несмотря на то, что в настоящее время существует множество способов изменять и корректировать любой аспект вина, Domaine de la Pepiere сознательно отказывается от вмешательства в создание вина в погребе, уделяя все своё внимание работе на виноградниках. Так, с 2006 года при обработке лоз не используются гербициды, а годом позже владельцы начали применять для ухода исключительно биодинамические препараты. Хозяйство сертифицировано как органическое и биодинамическое. Использование термина sur lie, означающего выдержку на осадке, не разрешено для вин с выдержкой более 12 месяцев в пределах зоны Muscadet. Более длительная выдержка стала визитной карточкой отдельных коммун, вина которых демонстрируют больший потенциал, нуждаются в более длительной выдержке на осадке и имеют узнаваемые терруарные особенности. Эти коммуны на данный момент проходят процедуру признания на государственном уровне, а некоторые, например Горж, уже одобрены INAO. Коммуна Моньер-Сен Фьякр будет признана в ближайшее время. Вина из этих коммунальных крю имеются в ассортименте Domaine de la Pepiere. Это совершенно особенные вина, уровень которых можно сравнить с уровнем Premier cru других регионов.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Мягкое прессование. Спонтанная алкогольная ферментация продолжительностью от 1-го до 2-х месяцев с периодическим батонажем в чанах, расположенных в погребе. Выдержка на тонком осадке в течение не менее 2-х лет.

Терруар

Участок Clisson граничит с югом Sevre et Maine. Виноградники образуют островки на холмах, окаймленных лесом, на открытом и хорошо вентилируемом ландшафте. Почвы: гранитные недра покрытые гравием или глиной, смешанной с галькой.
Теги

Вино Clisson Muscadet Sevre et Maine AOC Domaine de la Pepiere 2019 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Chateau de Beauregard Saint-Veran AOC Joseph Burrier, 0.75 л в Перми
Chateau de Beauregard Saint-Veran AOC Joseph Burrier, 0.75 л
3 800 3 040
Под заказ
5 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Pont de Gassac Pays d'Herault IGP Moulin de Gassac, 0.75 л в Перми
Pont de Gassac Pays d'Herault IGP Moulin de Gassac, 0.75 л
4 489
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Chardonnay Macon-Villages AOC Lugny L’aurore, 0.75 л в Перми
Chardonnay Macon-Villages AOC Lugny L’aurore, 0.75 л
4 507
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Chardonnay Pays d'Oc IGP Moulin de Gassac, 0.75 л в Перми
Chardonnay Pays d'Oc IGP Moulin de Gassac, 0.75 л
3 004
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Dufouleur Pere & Fils Petit Chablis AOC, 0.75 л в Перми
Dufouleur Pere & Fils Petit Chablis AOC, 0.75 л
4 973 3 978
Под заказ
0.375
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Trimbach Gewurztraminer Alsace AOC, 0.375 л в Перми
Trimbach Gewurztraminer Alsace AOC, 0.375 л
3 990
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Sauvignon Pays d'Oc IGP Moulin de Gassac, 0.75 л в Перми
Sauvignon Pays d'Oc IGP Moulin de Gassac, 0.75 л
3 004
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Clisson Muscadet Sevre et Maine АОC Vignoble Drouard, 0.75 л в Перми
Clisson Muscadet Sevre et Maine АОC Vignoble Drouard, 0.75 л
3 644 2 915
Под заказ
Рекомендуем на замену
4 0.75
Passo Sardo Vermentino di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л в Перми
Passo Sardo Vermentino di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л
3 520 1 936
В наличии
3 520 1 936
4 0.75
Albanta Albarino Rias Baixas DO Altos De Torona, 0.75 л в Перми
Albanta Albarino Rias Baixas DO Altos De Torona, 0.75 л
4 197
В наличии
4 197
EQ Coastal Sauvignon Blanc Casablanca Valley DO Matetic, 0.75 л
4 417 2 429
В наличии
4 417 2 429
Albarino Rias Baixas DO Altos De Torona, 0.75 л
4 363
В наличии
4 363
4 0.75
Pinot Grigio Valdadige DOC Santa Margherita, 0.75 л в Перми
Pinot Grigio Valdadige DOC Santa Margherita, 0.75 л
4 203
В наличии
4 203
3 0.75
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л в Перми
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
3 895
В наличии
3 895
0.75
Samorens Cotes du Rhone AOС Ferraton Pere et Fils, 0.75 л в Перми
Samorens Cotes du Rhone AOС Ferraton Pere et Fils, 0.75 л
4 975
В наличии
4 975
0.75
Florian Mollet Sauvignon Blanc Touraine AOC, 0.75 л в Перми
Florian Mollet Sauvignon Blanc Touraine AOC, 0.75 л
3 747 2 998
Под заказ
3 747 2 998
4 0.75
Finca Arantei Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л в Перми
Finca Arantei Albarino Rias Baixas DO Bodegas La Val, 0.75 л
4 858
В наличии
4 858
4 0.75
Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
4 340
В наличии
4 340
0.375
Trimbach Gewurztraminer Alsace AOC, 0.375 л в Перми
Trimbach Gewurztraminer Alsace AOC, 0.375 л
3 990
Под заказ
3 990
0.75
Catena Chardonnay Mendoza, 0.75 л в Перми
Catena Chardonnay Mendoza, 0.75 л
3 124
Под заказ
3 124
4 0.75
Lekso's Marani Rkatsiteli Qvevri Batono, 0.75 л
3 542
В наличии
3 542
4 0.75
Chardonnay Macon-Villages AOC Lugny L’aurore, 0.75 л в Перми
Chardonnay Macon-Villages AOC Lugny L’aurore, 0.75 л
4 507
В наличии
4 507
5 0.75
Pont de Gassac Pays d'Herault IGP Moulin de Gassac, 0.75 л в Перми
Pont de Gassac Pays d'Herault IGP Moulin de Gassac, 0.75 л
4 489
В наличии
4 489
4 0.75
Lekso's Marani Khikhvi Qvevri Batono, 0.75 л
3 930
В наличии
3 930
0.75
Coteaux Bourguignons AOC Domaines Dominique Piron, 0.75 л в Перми
Coteaux Bourguignons AOC Domaines Dominique Piron, 0.75 л
4 990
Под заказ
4 990
4 0.75
Chardonnay Pays d'Oc IGP Moulin de Gassac, 0.75 л в Перми
Chardonnay Pays d'Oc IGP Moulin de Gassac, 0.75 л
3 004
В наличии
3 004
0.75
Raoul Clerget Chardonnay Bourgogne AOC, 0.75 л в Перми
Raoul Clerget Chardonnay Bourgogne AOC, 0.75 л
3 374 2 699
Под заказ
3 374 2 699
0.75
Arneis Roero DOCG Tenute Neirano, 0.75 л в Перми
Arneis Roero DOCG Tenute Neirano, 0.75 л
3 331 2 665
Под заказ
3 331 2 665
0.75
Clisson Muscadet Sevre et Maine АОC Vignoble Drouard, 0.75 л в Перми
Clisson Muscadet Sevre et Maine АОC Vignoble Drouard, 0.75 л
3 644 2 915
Под заказ
3 644 2 915
0.75
Tistin Roero Arneis DOCG Marziano Abbona, 0.75 л в Перми
Tistin Roero Arneis DOCG Marziano Abbona, 0.75 л
3 094 2 475
В наличии
3 094 2 475
4 0.75
Prime Note Venezia Giulia IGT Venica & Venica, 0.75 л в Перми
Prime Note Venezia Giulia IGT Venica & Venica, 0.75 л
4 614
В наличии
4 614
4 0.375
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.375 л в Перми
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.375 л
3 861
В наличии
3 861
4 0.75
Killerman's Run Riesling Clare Valley Kilikanoon, 0.75 л в Перми
Killerman's Run Riesling Clare Valley Kilikanoon, 0.75 л
4 047 3 238
Под заказ
4 047 3 238
5 0.75
Florian Mollet Sauvignon Blanc Val de Loire IGP, 0.75 л в Перми
Florian Mollet Sauvignon Blanc Val de Loire IGP, 0.75 л
3 747 2 998
Под заказ
3 747 2 998
4 0.75
Gocha’s Collection Prima Askaneli, 0.75 л
4 758
В наличии
4 758
Viura Rioja DOCa Marques De Caceres, 0.75 л в Перми
Viura Rioja DOCa Marques De Caceres, 0.75 л
3 227 1 775
В наличии
3 227 1 775
3 0.75
Montesolae Greco Di Tufo DOCG Colli Irpini Montesole, 0.75 л в Перми
Montesolae Greco Di Tufo DOCG Colli Irpini Montesole, 0.75 л
3 534
В наличии
3 534
0.75
Chateau de Beauregard Saint-Veran AOC Joseph Burrier, 0.75 л в Перми
Chateau de Beauregard Saint-Veran AOC Joseph Burrier, 0.75 л
3 800 3 040
Под заказ
3 800 3 040
0.75
Dufouleur Pere & Fils Petit Chablis AOC, 0.75 л в Перми
Dufouleur Pere & Fils Petit Chablis AOC, 0.75 л
4 973 3 978
Под заказ
4 973 3 978
4 0.75
Sauvignon Pays d'Oc IGP Moulin de Gassac, 0.75 л в Перми
Sauvignon Pays d'Oc IGP Moulin de Gassac, 0.75 л
3 004
В наличии
3 004
3 0.75
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л в Перми
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
4 080
В наличии
4 080
0.75
Rutini Chardonnay Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л в Перми
Rutini Chardonnay Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л
4 667 3 734
Под заказ
4 667 3 734
Спец. предложения