• Вино
  • Вино Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot 2019 0.75 л

Вино Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot 2019 0.75 л

Франция
Ле Прарон Сантене AOC Домен Башеле-Монно
Оценки покупателей
  • 2
  • 15
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 70051
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Santenay AOC
Производитель
Domaine Bachelet-Monnot
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Блестящий ярко-вишневый цвет. Свежий комплексный аромат с оттенками темных фруктов и теплых тостов. Плотный сочный хорошо сбалансированный вкус с оттенками фруктов в обрамлении гладких танинов в долгом послевкусии.
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot
Вино Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot 2019 0.75 л
11 246
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

11 246
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к жареным или тушеным блюдам из розового и красного мяса, например к авиньонской говядине в соусе из красного вина (daube avignonnaise), традиционным петуху в вине (coq au vin) и яйцам мерет в винном соусе (œufs en meurette), мощным сырам с мытой корочкой, например Epoisses.

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

17 отзывов

Gary Phillips
на vivino

Enjoyable complexity not often found in a Burgundy

Paul Weishaar
на vivino

Wow wow wow, this drinks miles ahead of its price and is even better the next day. Trust me, don’t drink it all the same night! You’ll want to, but don’t do it!! You’ll have the best late lunch partner ever! 4.25 ⭐️

Nico Høyer
на vivino

Beautiful dark ruby color. Plenty of red berries, strawberry, raspberry a bit of red currant. Some depth together with tiny tannins. All summed up in this very good wine.

Matthew White
на vivino

Vanilla, dark fruit

Bryan Huang
на vivino

Needs time to breath - but already has all characteristics of a delicious wine

On nose it had earthy notes of mushroom, truffle and soil. In addition to the raspberry notes there was also a good amount of minerality that registered

On palate oak, raspberry - Japanese white strawberry after some time breathing

Good structure and balance to this wine - has potential to age beautifully. Look forward to drinking this in a couple years.

Pairing: Averyon lamb
@8 1/2 OM Macau

Легенда

В 2005 году, братья Марк и Алекс Башеле (Marc and Alex Bachelet), при поддержке отца Башеле (Bachelet) и дяди Монно (Monnot), организовали собственный Домен. Сочетание исключительного терруара, превосходного миллезима и внимания братьев к деталям на виноградниках и в погребе привели к тому, что первый релиз Домена, вино Puligny, безотлагательно получило признание на местном и международном уровнях. Как известно, в консервативном мире топовых коммун Бургундии столь стремительный расцвет является исключительной редкостью. То, что делают братья Башеле – гордость подрастающего поколения Кот-де-Бона. Земельные угодья Домена включают в себя чуть более 22 гектаров виноградников. Это смесь семейных виноградников и виноградников, возделываемых на правах долгосрочной аренды. Дедушка Марка и Алекса был виноделом, основавшим Domaine Bernard Bachelet et Fils в Шассань-Монраше, а отец, Жан-Франсуа Башеле (Jean-François Bachelet), большую часть своей профессиональной жизни производил вина в этом хозяйстве. Domaine Bachelet-Monnot (Домен Башеле-Монно) располагается в фамильной усадьбе в Дезиз-ле-Маранж (Dezize-lès-Maranges) чуть к юго-западу от Сантене. На виноградниках не используются гербициды, земли регулярно вспахивают, чтобы контролировать рост сорняков и улучшить аэрацию почв, также при вспахивании подсекаются горизонтальные корни лозы, что стимулирует глубокий рост. Братья, будучи приверженцами классического бургундского стиля, выдерживают вина в бочках в течение двенадцати месяцев, при этом % новых бочек, чаще всего, не превышает 30. Перед розливом вѝна дополнительно выдерживают на осадке от шести до восьми месяцев. Такой подход к производству, в той или иной степени, является общим правилом для производимых в хозяйстве белых и красных вин.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация. Малолактическая ферментация. Культурные расы дрожжей не используются. Выдержка в течение 18-20 месяцев, из них 12 месяцев в бочках (30% новые), 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2-3 месяца в бутылках перед релизом. Фильтрация. Без оклейки.

Терруар

Почвы: глина, известняк. Возраст виноградных лоз: 35 лет. Общая площадь виноградника: 13 га. Выход сусла: 35 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot 2019 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л в Перми
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л
11 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Франция
Les Cedres Rouge Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л в Перми
Les Cedres Rouge Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л
10 143
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л в Перми
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л
12 490
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Les Marnes Sancerre AOC Guilleraut-Fargette, 0.75 л в Перми
Les Marnes Sancerre AOC Guilleraut-Fargette, 0.75 л
7 723
В наличии
5 0.75
Мясо
Красное Франция
Volnay AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Перми
Volnay AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
12 963
В наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
Les Jalets Crozes Hermitage AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л в Перми
Les Jalets Crozes Hermitage AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л
5 807
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Франция
Gigondas AOC E.Guigal, 0.75 л в Перми
Gigondas AOC E.Guigal, 0.75 л
8 990
Под заказ
5 0.75
Мясо
Красное Франция
Les Hauts de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Croix de Labrie, 0.75 л в Перми
Les Hauts de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Croix de Labrie, 0.75 л
9 764
В наличии
Рекомендуем на замену
5 0.75
Ultreia Saint Jacques Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez, 0.75 л в Перми
Ultreia Saint Jacques Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez, 0.75 л
5 026
В наличии
5 026
0.75
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л в Перми
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
4 0.75
Gocha’s Collection Saperavi Reserve Askaneli, 0.75 л в Перми
Gocha’s Collection Saperavi Reserve Askaneli, 0.75 л
5 543
В наличии
5 543
4 0.75
Shimshon Gold Red Upper Galilee, 0.75 л в Перми
Shimshon Gold Red Upper Galilee, 0.75 л
5 242
В наличии
5 242
0.375
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л в Перми
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л
5 990
Под заказ
5 990
4 0.75
Saint-Cyr-En-Bourg Terres Rouges Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л в Перми
Saint-Cyr-En-Bourg Terres Rouges Saumur Champigny AOC Arnaud Lambert, 0.75 л
5 942
В наличии
5 942
4 0.75
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л в Перми
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л
7 902
В наличии
7 902
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л в Перми
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
13 014
В наличии
13 014
4 0.75
Les Marnes Sancerre AOC Guilleraut-Fargette, 0.75 л в Перми
Les Marnes Sancerre AOC Guilleraut-Fargette, 0.75 л
7 723
В наличии
7 723
0.75
Les Jalets Crozes Hermitage AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л в Перми
Les Jalets Crozes Hermitage AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л
5 807
Под заказ
5 807
0.75
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л в Перми
Montesodi Chianti Rufina DOCG Riserva Frescobaldi, 0.75 л
12 490
Под заказ
12 490
4 0.75
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
5 823
В наличии
5 823
0.75
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л в Перми
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л
7 990
Под заказ
7 990
5 0.75
Rutini Malbec Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л в Перми
Rutini Malbec Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л
7 230 5 784
Под заказ
7 230 5 784
0.75
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л в Перми
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л
13 990
Под заказ
13 990
4 0.75
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л в Перми
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.75 л
11 990
Под заказ
11 990
5 0.75
Les Hauts de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Croix de Labrie, 0.75 л в Перми
Les Hauts de Labrie Saint-Emilion Grand Cru AOC Chateau Croix de Labrie, 0.75 л
9 764
В наличии
9 764
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Перми
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
10 988
В наличии
10 988
4 0.75
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л в Перми
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
5 767
В наличии
5 767
Finca La Atalaya Valtravieso Reserva Ribera del Duero DO Bodegas y Vinedos Valtravieso, 0.75 л в Перми
Finca La Atalaya Valtravieso Reserva Ribera del Duero DO Bodegas y Vinedos Valtravieso, 0.75 л
8 483
В наличии
8 483
4 0.75
Al Passo Toscana IGT Tolaini, 0.75 л в Перми
Al Passo Toscana IGT Tolaini, 0.75 л
6 655
В наличии
6 655
0.375
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.375 л в Перми
Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Frescobaldi, 0.375 л
6 690
Под заказ
6 690
5 0.75
Volnay AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Перми
Volnay AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
12 963
В наличии
12 963
0.75
Gigondas AOC E.Guigal, 0.75 л в Перми
Gigondas AOC E.Guigal, 0.75 л
8 990
Под заказ
8 990
4 0.75
Chassagne Montrachet AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л в Перми
Chassagne Montrachet AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л
13 705
В наличии
13 705
0.75
Confessions Crozes-Hermitage AOC, 0.75 л в Перми
Confessions Crozes-Hermitage AOC, 0.75 л
6 543 5 234
Под заказ
6 543 5 234
0.75
Les Cedres Rouge Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л в Перми
Les Cedres Rouge Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л
10 143
Под заказ
10 143
0.75
Merindol Syrah Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л в Перми
Merindol Syrah Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л
7 990
Под заказ
7 990
Gran Reserva Rioja DOCа Beronia, 0.75 л
9 400
В наличии
9 400
4 0.75
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л в Перми
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л
6 111
В наличии
6 111
4 0.75
Joseph Faiveley Pinot Noir Bourgogne AOC Domaine Faiveley, 0.75 л в Перми
Joseph Faiveley Pinot Noir Bourgogne AOC Domaine Faiveley, 0.75 л
7 179
Под заказ
7 179
1.5
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л в Перми
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л
14 990
Под заказ
14 990
Спец. предложения