Вино
Вино белое Organic Riesling Andryus Yutsis 2021 0.75 л Россия

Вино белое Organic Riesling Andryus Yutsis 2021 0.75 л Россия

Name: Вино Organic Riesling. Andryus Yutsis
Brand: Andryus Yutsis
Price: 4613 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (2 reviews)

Органик Рислинг. Андрюс Юцис

Код товара: 76896

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2021

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Россия
Регион: Крым
Субрегион
Производитель: Andryus Yutsis
Бренд / Серия
Сорт винограда: Рислинг рейнский
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2021
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO: Organic

Вкус и аромат

Лайм Зеленое яблоко Груша Мед Мята

Группа вкусов и ароматов

Цитрусовые фрукты Семечковые фрукты Кондитерские ароматы Травяные и овощные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий соломенно-золотистый цвет. Аромат раскрывается легкими цветочными мотивами, с оттенками свежего яблока, груши, цитрусов, нотками мяты и прополиса. Чистый сбалансированный фруктовый вкус с яркой кислотностью, определяющей свежесть вина и мягкой округлостью, формирующей тельность.

Вино белое Organic Riesling Andryus Yutsis 2021 0.75 л Россия

4 613 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 613 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из свежих морепродуктов, например к устрицам или осьминогу, приготовленному на гриле, блюдам из рыбы или белого мяса птицы, овощным салатам.

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Ризотто из птитима со шпинатом и креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Идра

Армянская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Консоме

Французская кухня
Супы
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Тюрбо в сливочном соусе

Французская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Кайенский перец

Мексиканская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Крудо из лосося

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Крудо из гребешка

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Севиче

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Перуанская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Жареный адыгейский сыр

Рассольный сыр из коровьего молока

Черкесская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Жареный сулугуни

Грузинский рассольный сыр из свежего коровьего молока

Грузинская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Кукурузные вафли с индейкой и теплым салатом

Международная кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

2 отзыва

Леонид

09.04.2025 на vivino

Освежающий органический Рислинг с пряными нотами. Приятно удивлен качеством российского виноделия! Отличный выбор для особых случаев.

Инна

03.03.2025 на vivino

Великолепный органический Рислинг с богатым ароматом и свежестью. Красиво подчеркивает вкус блюд из рыбы и белого мяса.

Легенда

Андрюс Юцис – основатель бренда Andryus Yutsis, самый молодой винодел в России со своим лицензионным хозяйством, производящим премиальные вина (включая органическую линейку). До создания собственного бренда Андрюс прошел путь от обучения в Тимирязевской сельскохозяйственной академии и работы кавистом до стажировки в Европе (Южная Моравия). Затем он переехал в Крым и в 2019 году собрал свой первый урожай, произведя 6 тыс. бутылок на арендуемом оборудовании, а сегодня винодел выпускает 10 тыс. бутылок ежегодно на своих собственных мощностях и под собственной фермерской лицензией. Андрюс работает, как с органическим виноградом, так и с конвенциональным, производя консервативные классические вина и современные натуральные без добавления серы. Вина коллекции Andryus Yutsis – это результат непрерывных экспериментов: от ферментации в бетонных яйцах до выдержки на дне моря, от тройного виноградного сбора до получения 8-ми интерпретаций одного сорта путем сбраживания в разных емкостях и бочках.

Особенности производства

Ручной сбор 3-х равных партий урожая в три этапа: за 2 недели до срока зрелости (высококислотный виноград); зрелый виноград; перезревший ботритизированный виноград. Сортировка ягод. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Раздельная винификация трех партий урожая. Ассамбляж. Выдержка 30% вина во французских дубовых бочках и 70% вина в стальных емкостях.

Терруар

Виноград выращен в соответствии с принципами органического виноградарства (сертификат получен в 2020 году). Почвы: частично известняковые с включениями аллювиального слоя, частично глинистые.

Теги