• Вино
  • Вино Saint Jean Santenay AOC Domaine de la Choupette 2023 0.75 л

Вино Saint Jean Santenay AOC Domaine de la Choupette 2023 0.75 л

Франция
Сен Жан Сантене AOС Домен де ля Шупетт
Оценки покупателей
  • 3
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 109749
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Santenay AOC
Производитель
Domaine De La Choupette
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2023
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
12-14
Показать все свойства
Органолептика
Бледно-соломенный блестящий цвет с зеленоватыми бликами. Волнующий экзотический аромат ананаса, личи, ванили, белых цветов. Округлый гармоничный вкус белых персиков, спелых груш, меда сбалансирован выразительной кислотностью. Долгий освежающий финиш со сладковатым пряным акцентом.
Saint Jean Santenay AOC Domaine de la Choupette
Вино Saint Jean Santenay AOC Domaine de la Choupette 2023 0.75 л
14 913
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

14 913

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов (морские гребешки с фондю из лука-порея), белой рыбы (филе судака, запеченное в сливочном соусе), улиткам, запеченным в зеленом масле.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить в Перми?

3 отзыва

Виктор
на vivino

Лёгкое и минеральное вино с нотками белых цветов, желтых фруктов и цитрусов. Подходит к устрицам и рыбе.

Анна
на vivino

Это вино просто чудо! Оно богато оттенками сливочного масла, ванили и спелых персиков, с легким привкусом гвоздики. Невероятно вкусное!

Настя
на vivino

Вино выдержано в дубе, как французские вина. Сначала кажется тяжеловатым, но со временем раскрывается отличным вкусом.

Легенда

Семейное поместье Domaine de la Choupette (Домен де ля Шупетт), основанное в сентябре 1992 года, расположено в Сантене. Виноградники поместья, площадь которых составляет 13 га, расположены в Сантене, а также в соседних коммунах Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Владельцы поместья – братья Филипп (Philippe Gutrin) и Жан-Кристоф Гутрины (Jean Christophe Gutrin) являются третьим поколением виноделов в Domaine de la Choupette. Ранее поместьем управлял их отец – Мишель, который, в свою очередь, унаследовал его от своего отца Джозефа. Несмотря на то, что предприятие оснащено современным оборудованием, Филипп и Жан-Кристоф уважают и остаются привязанными к традициям, которые сделали Бургундию знаменитой. Поскольку стремление к качеству является главной задачей владельцев, весь процесс изготовления вин, начиная от культивирования виноградной лозы, является предметом повышенного внимания.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Тщательный отбор ягод. Мягкое прессование пневматическим прессом. Начало алкогольной ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали с последующим перемещением в большие дубовые бочки (muids) при контролируемой температуре 25°С. Малолактическая ферментация в январе/феврале следующего за урожаем года. Выдержка в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках (50% старые, 50% новые).

Терруар

Почвы: известняк, мергель. Возраст виноградных лоз: 30 лет. Урожайность: 45 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Saint Jean Santenay AOC Domaine de la Choupette 2023 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения