• Вино
  • Вино Saint Romain AOC Domaine Taupenot-Merme 2018 0.75 л белое

Вино Saint Romain AOC Domaine Taupenot-Merme 2018 0.75 л белое

Франция
Сен-Ромэн AOC Домен Топено-Мерм
Оценки покупателей
  • 3
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 42313
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Romain AOC
Производитель
Domaine Taupenot-Merme
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2014
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
12-14
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Кристально чистый бледно-соломенный цвет с зеленым оттенком. Мощный аромат с характерными тонами белых цветов, поджаренного хлеба, спелых желтых фруктов и легкой нотой меда. Вкус минеральный, насыщенный, с оттенками цитрусовых и продолжительным послевкусием.
Saint Romain AOC Domaine Taupenot-Merme
Вино Saint Romain AOC Domaine Taupenot-Merme 2018 0.75 л белое
9 017
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

9 017
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к запеченной рыбе, блюдам на основе жирной рыбы или птицы, колбасам.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

4 отзыва

Артем
на vivino

Белое вино с ярким и запоминающимся вкусом. Аромат мощный, многослойный, сразу обращает на себя внимание. Вкус плотный и насыщенный, с чёткой структурой и минерализацией, послевкусие долгое и выразительное. Оставляет впечатление силы, точности и зрелости.

Сергей
на vivino

Сначала вино кажется острым, но вкус быстро сглаживается. Интересное послевкусие.

Елена
на vivino

Молодое вино с нотками цитрусовых, персика, дуба и мёда. Тело среднее с плюсом, долгое послевкусие.

Егор
на vivino

Это вино с ароматами ириски, карамели, варёной сгущёнки, сыра и ванили. Во вкусе — плотное тело и минеральная кислотность.

Легенда

Владелец великолепного бургундского поместья Domaine Taupenot-Merme (Домен Топено-Мерм) Ромен Топено принадлежит к девятому поколению старинной винодельческой семьи и считает энологию своим призванием. В своем сегодняшнем виде хозяйство было образовано в 1963 году, когда поженились Дениз Мерм и Жан Топено. В 1998 году поместье перешло в руки Ромена и его сестры Вирджини, и на данный момент он успел стать одним из самых опытных и знающих виноделов региона и прославиться своими прекрасными, чистыми, изящными винами. Благодаря глубоким бургундским корням семьи Топено поместье Domaine Taupenot-Merme располагает 13 га виноградников в 19 престижных аппелласьонах Кот-д’Ора, в коммунах Жевре-Шамбертен, Море-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи, Нюи-Сен-Жорж, Кортон, Сен-Ромэн и Оксе-Дюрес. В своих винах Ромен Топено старается выразить не столько стиль дома, сколько индивидуальность каждого терруара. Поэтому он довольно аккуратно применяет выдержку в дубовых бочках: для вин коммунального уровня использует 25-30% новых бочек, а для вин Гран Крю – не больше 50%. В 2001 году виноградники поместья, расположенные в коммуне Сен-Ромэн, были переведены на органические методы ведения хозяйства, а белое вино Saint Romain с тех пор проходит ферментацию исключительно на природных дрожжах.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. Сусло охлаждают до +12°C и отстаивают в течение 24 часов. Алкогольная ферментация при низкой контролируемой температуре проходит на природных дрожжах в емкостях из нержавеющей стали и занимает до нескольких недель или даже месяцев. Малолактическая ферментация. 10-месячная выдержка в дубовых бочках, 25% из которых новые.

Терруар

Виноградник площадью 1,08 га расположен на высоте 280-450 м над уровнем моря и имеет юго-восточную и северо-восточную экспозиции. Почвы: известняковые с вкраплениями глины. Средний возраст лоз: 40 лет.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Saint Romain AOC Domaine Taupenot-Merme 2018 0.75 л белое основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
5 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Chablis Premier Cru AOC Montee de Tonnerre Julien Brocard, 0.75 л в Перми
Chablis Premier Cru AOC Montee de Tonnerre Julien Brocard, 0.75 л
14 990
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Petit Chablis AOC William Fevre, 0.75 л в Перми
Petit Chablis AOC William Fevre, 0.75 л
8 490
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Bien Eleve Vieilles Vignes Bourgogne AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Перми
Bien Eleve Vieilles Vignes Bourgogne AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
5 745
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Chablis AOC William Fevre, 0.75 л в Перми
Chablis AOC William Fevre, 0.75 л
9 990
Под заказ
4 0.75
Мясо
Белое Франция
Saumur AOC Blanc Chateau Yvonne, 0.75 л в Перми
Saumur AOC Blanc Chateau Yvonne, 0.75 л
10 342
В наличии
4 0.75
Мясо
Белое Франция
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л в Перми
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
7 252
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л в Перми
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л
5 990
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Pernand-Vergelesses AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л в Перми
Pernand-Vergelesses AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л
11 497
В наличии
Рекомендуем на замену
4 JR 17/20 0.75
Les Vercherres Vieilles Vignes Vire-Clesse AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л в Перми
Les Vercherres Vieilles Vignes Vire-Clesse AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
8 131
В наличии
8 131
0.75
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л в Перми
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
5 0.75
Chablis Premier Cru AOC Montee de Tonnerre Julien Brocard, 0.75 л в Перми
Chablis Premier Cru AOC Montee de Tonnerre Julien Brocard, 0.75 л
14 990
Под заказ
14 990
0.75
Petit Chablis AOC William Fevre, 0.75 л в Перми
Petit Chablis AOC William Fevre, 0.75 л
8 490
Под заказ
8 490
3 0.75
Petit Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin, 0.75 л
8 414
В наличии
8 414
4 0.75
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л в Перми
Saint-Joseph AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л
8 905
В наличии
8 905
Condrieu AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л в Перми
Condrieu AОС Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л
12 872
В наличии
12 872
En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Перми
En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 974
В наличии
7 974
4 0.75
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo, 0.75 л
6 263
В наличии
6 263
Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Перми
Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
6 718
В наличии
6 718
3 0.75
Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
5 526
В наличии
5 526
0.75
Bien Eleve Vieilles Vignes Bourgogne AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Перми
Bien Eleve Vieilles Vignes Bourgogne AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
5 745
В наличии
5 745
4 0.75
Saumur AOC Blanc Chateau Yvonne, 0.75 л в Перми
Saumur AOC Blanc Chateau Yvonne, 0.75 л
10 342
В наличии
10 342
4 0.75
La Moynerie Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л
5 917
В наличии
5 917
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Перми
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
9 356
В наличии
9 356
4 0.75
Chablis AOC William Fevre, 0.75 л в Перми
Chablis AOC William Fevre, 0.75 л
9 990
Под заказ
9 990
0.75
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC David Duband, 0.75 л в Перми
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC David Duband, 0.75 л
9 515
Под заказ
9 515
4 0.75
Petit F... Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л в Перми
Petit F... Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л
5 085
В наличии
5 085
4 0.75
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л в Перми
La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
7 252
В наличии
7 252
4 0.75
Pernand-Vergelesses AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л в Перми
Pernand-Vergelesses AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л
11 497
В наличии
11 497
Спец. предложения