Игристое вино Spagotto Brut 0.75 л

История компании берет свои истоки в 1882 году, когда Ахилл Феррари начинает заниматься производством и реализацией вина в своем небольшом магазине в самом сердце города Пьяченце. В 1932 году к семейному делу присоединяются его сыновья Ренато и Делфино. В этот период бизнес активно растет и Ахиллу приходит идея собрать на своей винодельне продукцию четырех крупных винодельческих долин Пьяченцы. В 1952 году после заключения брака между Эмилио Перини и Марией-Луизой Феррари, семьи объединяют свои усилия и создают Cantine Quattro Valli (Cantine 4 Valli). В 1980 году компания модернизирует винодельню, а через два года — расширяет площадь виноградников. С 2015 года для производства вина использует исключительно органический виноград. Сегодня винодельня Cantine Quattro Valli включена в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Ежегодно эту местность посещает множество туристов, которые могут насладиться не только самобытностью близлежащих деревень, но продегустировать в старинных тавернах лучшие вина из местных сортов, разлитые в бокалы прямо из дубовых бочек.

Сбор урожая по достижении оптимальной зрелости ягод. Производство игристого вина проходит по методу Шарма.