Вино Viña Ardanza Reserva Rioja DOCa La Rioja Alta 2015 0.75 л

La Rioja Alta (Ла Риоха Альта) – это семейная винодельня, основанная в 1890 году в самом сердце одноименного региона. Классический стиль Риохи наилучшим образом отражается в деликатных выдержанных винах Gran Reserva 904 и Gran Reserva 890. Названия резервных вин – Alberdi (Альберди), Arana (Арана) и Ardanza (Арданса) – это фамилии виноделов, основавших компанию, чьи потомки по сей день управляют хозяйством. История винодельни началась в XIX веке, когда пять семей из Риохи и Страны Басков основали Sociedad Vinicola de La Rioja Alta (Сосьедад Виникола де Ла Риоха Альта). Первой управляющей была Сатурнина Гарсия Сид-и-Гарате, а первым виноделом — француз, месье Вижье. Его вино под названием Reserva 1890 стало предшественником ныне знаменитого на весь мир Gran Reserva 890. В 1904 году один из основателей кооператива и владелец винодельни Ardanza, Альфредо Арданса, предложил объединить две компании. Таким образом появилась La Rioja Alta. В честь этого события хозяйство по сей день выпускает вино Gran Reserva 904. Сегодня во владении La Rioja Alta – 453 гектара виноградников, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожайность – не более 5 тонн с гектара. На виноградниках практикуется только ручной сбор винограда. Хозяйство изготавливает дубовые бочки для выдержки вин на собственной бондарне исключительно традиционным методом. Дуб импортируют из США и сушат на открытом воздухе в течение 2 лет. Каждая бочка изготавливается в исторической бондарной мастерской в городе Haro (Аро). Безукоризненное качество вин La Rioja Alta подтверждено многочисленными наградами и высокими оценками критиков.

Ручной сбор урожая. Спонтанная алкогольная ферментация. Малолактическая ферментация. Через полгода после сбора урожая отобранные вина помещают в бочки для раздельной выдержки: вино из винограда сорта темпранильо выдерживают в течение 3 лет в бочках из американского дуба (снятие с осадка производится вручную 6 раз в процессе выдержки), а вино из винограда сорта гарнача – в течение 2,5 лет (снятие с осадка производится вручную 5 раз в процессе выдержки). Ассамблирование. Выдержка в бутылках перед выпуском в продажу длится не менее 2 лет.

Почвы: бедные, поверхность покрыта галькой. Виноград сорта темпранильо (возраст лоз – 30 лет) собран на виноградниках Cuesta (Куэста) в Cenicero (Сенисеро) и Montecillo (Монтесильо) в Fuenmayor (Фуэнмайор), гарнача — на винограднике La Pedriza (Ла Педриса) в Tudelilla (Туделилья). Своё название вино получило в честь владельца винодельни Ardanza, Альфредо Арданса, предложившего в 1904 году владельцам кооператива Sociedad Vinicola de La Rioja Alta объединиться и создать компанию La Rioja Alta.