• Вино
  • Вино Vintage Saperavi Sennoy Fanagoria 2021 0.75 л

Вино Vintage Saperavi Sennoy Fanagoria 2021 0.75 л

Россия
Винтаж Саперави Сенной ЗНМП Фанагория
Оценки покупателей
  • 2
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 94833
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Россия
Аппелласьон
Сенной ЗНМП
Производитель
Fanagoria
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Саперави
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Вино насыщенного темно-рубинового цвета. Яркий, богатый аромат с нотами спелых красных фруктов, зерен граната, кизила, чернослива, терна. Бархатистый, свежий вкус, полный фруктовых оттенков, нюансов горького шоколада и ванили в продолжительном послевкусии.
Vintage Saperavi Sennoy Fanagoria
Вино Vintage Saperavi Sennoy Fanagoria 2021 0.75 л
+ 175
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
3 517
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

3 517

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, например запеченной говядине с ягодным соусом, грузинскому шашлыку мцвади со свежей зеленью, а также различным сырам.

Где купить в Перми?

4 отзыва

Наталия
на vivino

Саперави от Фанагории впечатляет глубиной вкуса и насыщенностью. Каждая капля напоминает об истинном грузинском гостеприимстве.

Максим
на vivino

Очень достойное вино с насыщенным вкусом. Прекрасно подчеркнет мясные блюда и романтический вечер.

Ольга
на vivino

Вино поражает своим богатым, пряным и слегка сладковатым вкусом, который оказывается довольно многогранным. Оно прекрасно подходит для употребления в чистом виде.

Майя
на vivino

Вино обладает глубоким тёмно-коричневым оттенком. Вкус сладкий, но не переходит в приторность, с хорошо сбалансированными телом и кислотностью. Аромат насыщенный, с выраженными нотами гвоздики, душистого перца, корицы, яблока, ванили и инжира. Вкусовая палитра не менее богата, включая яблоко, карамель, ваниль, корицу, айву, инжир и слегка карамелизированный коричневый сахар.

Рейтинги

Легенда

Минуло более полувека с того дня, когда на земле античного города Фанагория было основано винодельческое хозяйство, названное его именем. История компании Фанагория (Fanagoria) – это десятилетия упорного труда и, конечно, яркие достижения. История хозяйства началась в 1957 году, когда был основан Сенновский винпункт, с 1963 года являвшийся винно-соковым заводом, впоследствии он стал крупнейшим в СССР и 2-м по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады в 1980 году. На производство сырье поставлял винсовхоз Фанагорийский, занимавшийся выращиванием винограда. В 1996 году два предприятия объединились в компанию Фанагория. Сегодня Фанагория – одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства: здесь разводят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, десертные вина, бренди и чачу под брендом Fanagoria с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» и защищенным наименованием места происхождения «Сенной». Вина хозяйства изготавливают исключительно из собственного винограда, выращиваемого в историческом винодельческом регионе Фанагория на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. В собственности Фанагории находятся виноградники площадью более 3,4 тыс. гектаров, а также виноградный питомник. Максимальный возраст лоз – 37 лет. На предприятии – единственном среди виноделен страны – есть собственный бондарный цех, где изготавливают бочки из кавказского дуба (возраст 80 – 120 лет) емкостью от 30 до 600 л для выдержки вин и коньяков. На виноградниках практикуется листоудаление (обрыв листа для того, чтобы открыть грозди солнцу) и зеленый сбор (удаление некоторых гроздей для улучшения качества остающихся на лозе). Все это позволяет создавать продукцию высочайшего качества, которая ежегодно завоевывает медали на престижных международных выставках, проходящих в Великобритании, Австрии, Франции, Словакии, Китае, Японии и России.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка ягод и гребнеотделение. Мягкое раздавливание. Алкогольная ферментация в пижажных винификаторах при контролируемой температуре +25°С. Постферментационная мацерация длится от 2 до 4 недель. Выдержка в бочках из американского дуба длится не менее 12 месяцев. Фильтрация. Выдержка в бутылках перед выпуском в продажу — не менее 6 месяцев.

Терруар

Виноград собран с лучших участков виноградников, площадью 20 гектаров, расположенных на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Климат умеренно континентальный. Почвы: каштановые (суглинок). Средний возраст лоз: 30 лет.
Теги

Вино Vintage Saperavi Sennoy Fanagoria 2021 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения