Рецепты: лосось в глазури и рислинг
Добавьте лососю азиатских нот – запеките рыбу в глазури. На гарнир возьмите отварной рис или припущенные овощи. Сладковатому вкусу блюда подыграет рислинг со звонкой кислотностью и деликатными цитрусовыми нотами.
Ингредиенты:
✓ Стейк лосося – 2 шт.
✓ Чеснок – 1 зубчик
✓ Натертый свежий имбирь – 1 ч. л.
✓ Соус терияки – 4 ст. л.
✓ Мед – 1 ч. л.
✓ Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте соус терияки с имбирем, мелко нарубленным чесноком и медом.
2. Стейки лосося посолите, поперчите и обжарьте с двух сторон по 3 минуты.
3. Выложите рыбу на противень, застеленный фольгой, полейте глазурью и запекайте при 220 градусах 4-6 минут.
Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.
Код товара: 82998
Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Vinultra -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 105247
Petula White Casa da Fonte Pequena, 0.75 л Петула Уайт Каза да Фонте Пекена, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Производитель
Casa da Fonte Pequena -
Сорт винограда
трежадура, лоурейру -
Крепость
10.5%
Код товара: 78700
Newen Sauvignon Blanc Patagonia Bodega del Fin del Mundo, 0.75 л Ньювен Совиньон Блан Патагония Бодега дель Фин дель Мундо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Патагония -
Производитель
Bodega del Fin del Mundo -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.7%
Код товара: 81793
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л Рапаура Спрингс Совиньон Блан Блаш Мальборо, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Rapaura Springs -
Сорт винограда
совиньон блан, пино нуар -
Крепость
13%
Код товара: 104771
Pinot Grigio Delle Venezie DOC Cesari, 0.75 л Пино Гриджо Делле Венецие DOC Чезари, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cesari -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 77433
Makitra Rose Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Kuban-Vino, 0.75 л Макитра Розовое Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Кубань-Вино, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Кубань-Вино -
Сорт винограда
алиготе, бианка, пино белый, цитронный магарача, траминер розовый, саперави -
Содержание алкоголя
10.5% - 12.5%
Код товара: 105262
Traminer Aromatico Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Траминер Ароматико Коллио DOC Веника & Веника, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
гевюрцтраминер -
Крепость
13%
Код товара: 110840
The Lines. Pet Nat. Cabernet Franc Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.75 л The Lines. Пет Нат. Каберне Фран Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Фанагория, 0.75 л-
Вино
розовое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Fanagoria -
Сорт винограда
каберне фран -
Содержание алкоголя
11.5% - 13.5%
Код товара: 114245
Tardo Sauvignon Trevenezie IGT Villa Sandi, 0.75 л Тардо Совиньон Тревенецие IGT Вилла Санди , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Villa Sandi -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12%
Код товара: 69197
Petula Rose Casa da Fonte Pequena, 0.75 л Петула Розе Каза да Фонте Пекена, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
тихое -
Производитель
Casa da Fonte Pequena -
Сорт винограда
лоурейру, трежадура, аринту -
Крепость
10.5%
Код товара: 109264
Paddleboard Cellars White Zinfandel California Kautz Vineyards, 0.75 л Пэдлборд Селларс Уайт Зинфандель Калифорния Каутц Виньярдс, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Kautz Vineyards -
Сорт винограда
зинфандель -
Крепость
11%
В фестивале участвуют заведения сети по всей стране
Пополнение в линейке собственных брендов LUDING GROUP
