Почему вино делают из винограда?
Настоящее вино может быть сделано только из винограда. И это не просто формальность, а законодательное требование многих стран. Почти 11 000 лет истории виноделия в мире показывают: только виноград способен накапливать достаточно сахара для получения естественного алкоголя на уровне 7-16% и развивать тысячи прекурсоров вкуса и аромата. Молекулы, которые формируются в виноградных ягодах в зависимости от сорта, места произрастания, климатических и других условий, в каждом случае и каждый год уникальны. Похвастаться таким же разнообразием другие фрукты не могут.
Как производят вино

Здоровье и урожайность виноградника определяют качество будущего вина, но производство начинается в момент сбора урожая. Это происходит в точке созревания, которая фиксирует соотношение сахаров и кислот, качество и количество фенольных соединений, будущую сортовую (первичную) ароматику. От того, насколько бережно и быстро прошел сбор, зависит степень свежести, элегантности и утонченности вина.
Далее вино должно отправиться на сортировочный (триажный) стол или сразу под пресс (для белого). Для красных прессование случится только после ферментации, когда вино достаточно настоится на мезге и заберет из нее необходимый цвет и танины. У большинства сортов винограда прозрачный сок, поэтому для окрашивания нужна пигментированная кожица. Если же отделить у темнокожего сорта сок, то можно получить блан де нуар – «белое из красного», таких примеров много среди игристых.
Основной процесс, который превращает сок в вино – это ферментация, спиртовое брожение. Дрожжи-сахаромицеты, которые естественным образом присутствуют на ягодах или вносят специально, поглощают виноградный сахар и выделяют алкоголь, углекислый газ, тепло. Чем слаще сок, тем выше будет крепость вина. Если процесс происходит в закрытой емкости, способной выдержать давление, то CO₂ растворится в жидкости и мы получим игристое вино. На этапе ферментации есть множество нюансов, которые должен знать и контролировать винодел, чтобы влиять на конечный продукт:
температура и время,
дрожжевой осадок и работа с ним (перемешивание, выдержка в контакте),
мезга, если есть, работа с «шапкой» (орошение, разбивание),
тип емкости, в которых проходит весь процесс,
кислород (наличие окислительных процессов).
Когда брожение завершено (дрожжи съели весь сахар и закончили свой жизненный цикл), вино фильтруют, отправляют на выдержку или следующий цикл производства, будь то вторичная ферментация или ассамбляж (соединение с другими партиями вина, в том числе других сортов). На каждом этапе вино приобретает новые характеристики вкуса и аромата. Перед бутилированием вино обычно подвергается фильтрации, но это необязатльно.
Код товара: 113980
Esse Blanc de Noirs Brut Satera, 0.75 л Эссе Блан де Нуар Брют Сатера, 0.75 л-
Цвет
белое -
Сахар
брют -
Тип
игристое -
Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
пино нуар -
Содержание алкоголя
11.5% - 13.5%
Преимущества винограда

Если напиток из клубники всегда будет пахнуть клубникой, то вино может обладать фруктовыми, цветочными, землистыми, минеральными, древесными, кондитерскими, пряными, травяными или теми же ягодными ароматами. И все они получаются натуральным образом, без добавок. Химия винограда изучена, но не до конца. Мы знаем лишь о некоторых соединениях, которые отвечают за разные ноты в винах.
Терпены дают цветочные, фруктовые и пряные тона. Они ароматные, но нестойкие. Гераниол – роза, линалоол – лаванда или кориандр, флердоранж, лилия, лавр. Цитронелол – цитрусовые, ротундон – черный перец, цинеол – эвкалипт и так далее.
Пиразины – про овощные ароматы: зеленый перец, траву, фенхель.
Молекула TDN (триметилдигидронафталина) сообщает знаменитый бензиновый или резиновый тон в рислингах.
Тиолы (меркаптаны) – это двусмысленные соединения, которые отвечают и за маракуйю, и за самшит, и за тот самый «пипи де ша» в совиньон бланах, но не только. Тропические фрукты, черная смородина, крыжовник, персик, грейпфрут, а иногда и неприятные нотки серы или горелых спичек дают тоже они.
Кетоны отвечают за ароматы фиалки, а дикетон диацетил (появляется в результате ЯМБ) – сливок или топленого масла. Лактоны ассоциируются с выдержкой и могут сообщать ноты кокоса, тостов, орехов.
Разные альдегиды могут давать ароматы яблок, скошенной травы, марципана. Ванилин тоже относится к ним и встречается в винах, выдержанных в новых бочках. Фурфурол придаст древесные, карамельные, пшеничные оттенки, а фуран – кофейные.
Эфир антраниловой кислоты добавит винам аромат земляники, изоамилацетат и этилацетат – груши и леденцов.
За оттенки дыма отвечает фенол гваякол, а за гвоздику – эвгенол.
Дрожжи бреттаномицеты (brettanomyces) или бретт придают винам животные оттенки. Иногда приятные, вроде кожи или влажной шерсти, а иногда и не очень, вплоть до навоза.
Всю винную ароматику подразделяют на три категории, в зависимости от периода ее возникновения:
первичная или сортовая формируется в результате брожения, за нее отвечает собственно качества винограда и тип дрожжей, а также температура ферментации;
вторичная рождается на винодельне в ходе различных производственных манипуляций: мацерация, выдержка в бочке или на осадке, на нее уже в большей степени влияет винодел;
третичная формируется в готовом продукте, например, при долгой бутылочной выдержке.
Код товара: 93124
Bery Pinotage Grano de Cafe Western Cape WO Mooiplaas Wine Estate, 0.75 л Бэри Пинотаж Грано де Кафе Вестерн Кейп WO Муиплаас Вайн Истейт, 0.75 л-
Цвет
красное -
Сахар
сухое -
Тип
тихое -
Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Mooiplaas Wine Estate -
Сорт винограда
пинотаж -
Содержание алкоголя
13.5%
Технические и столовые сорта

Для изготовления вина важно использовать не любой виноград, а специальный, технический. Его отличие от столового в высоком сахаронакоплении (до 25% глюкозы), хотя по вкусу может показаться, что он более кислый. А также в устойчивости к определенным условиям, климату, способности справляться с природными вредителями и стрессами. Если столовые ягоды (примеры сортов: султанина, ред глоуб) должны быть большими, сочными, красивыми, то в техническом винограде будут иметь значение толщина кожицы (обычно плотнее), наличие косточек (лучше, когда они есть), время созревания, простота в уходе, но никак не внешний вид.
Вино в основном делают из вида лозы Vitis vinifera, который считается наиболее ценным и именно к нему относятся большинство известных европейских сортов (совиньон блан, каберне совиньон, шардоне, пино нуар и так далее). Их мутации называют клонами. Одной из самых древних считается мускатная группа сортов.
Существуют и некоторые другие виды лозы, которые подходят для виноделия:
лозы с азиатским происхождением Vitis amurensis,
американские Vitis labrusca, Vitis riparia и другие.
При скрещивании виниферы с другими витис научились получать гибридные сорта, например, солярис, каберне кортис, цитрон цюрупинский, амурский Потапенко, рубин Голодриги, достойный. Селекционные сорта обычно более устойчивы к вредителям, но теряют в потенциале хранения и глубине ароматов вина. Это яркие, но все же базовые вина, получить из них великое вино-легенду пока никому не удавалось.
Можно ли получить из столового винограда вино? Можно, но оно будет напоминать алкогольный компот, плоский по вкусу, с низким алкоголем и тенденцией к быстрой порче. Потому что ни выращивание, ни сбор, ни последующая обработка и транспортировка, ни сами характеристики ягоды не способствовали получению качественного вина с его вкусо-ароматической палитрой и уровнем кислот и фенолов. Известный пример универсального винограда, который одновременно употребляют и в пищу, и в виноделии, – это сорт изабелла, тоже гибрид. В некоторых странах и регионах он запрещен для производства вина, так как при ферментации дает опасный метиловый спирт в достаточно больших количествах, особенно при дешевых, кустарных методах производства. Поэтому покупать домашние вина из изабеллы от непроверенных производителей не стоит.
Код товара: 92165
High Roof Tsitronny Magaracha Orange, 0.75 л Хай Руф Цитронный Магарача Оранж, 0.75 л-
Цвет
оранжевое -
Сахар
сухое -
Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
цитронный магарача -
Содержание алкоголя
10% - 12%
Что такое плодовые вина

Плодовые или фруктовые вина особенно распространены там, где выращивать виноград не получается из-за климатических условий. Например, в жарких регионах, где виноград не выдержит засухи или будет давать слишком алкогольные напитки, или более северных, где хорошо вызревают только сливы, яблоки или груши. Дания, Нидерланды, Польша, Англия, США, Болгария, Турция, Армения, Азербайджан, Израиль и многие другие страны производят плодовые вина наравне с виноградными или вместо них.
В России по закону выделяют две группы подобных напитков:
ПАП – плодовая алкогольная продукция,
ПАН – плодовые алкогольные напитки.
В первом случае плоды и ягоды перерабатывают или восстанавливают концентрированный плодовый сок. Использовать спирт, красители, ароматизаторы или двуокись углерода нельзя. Для ПАН можно. В этом случае переработка плодов не происходит, а материалы смешивают с сахаром, соками, водой и т.д.
Фруктовое вино, как и виноградное, может быть сухим (реже), полусладким или сладким, иметь крепость от 6 до 15% градусов. Обычно его не выдерживают и подают как столовый напиток: к основному приему пищи или десертам. Плодовые вина не будут храниться так долго, как виноградные: бутылку лучше выпивать в течение года.
Код товара: 78893
Ashamta Attachara, 0.7 л Ашамта Аттахара, 0.7 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
молдова, саперави, левокумский, конкорд -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 114149
Esse Unplugged Pinot Gris Crimea Satera, 0.75 л Эссе Анплагд Пино Гри Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
пино гри -
Крепость
11.5% - 13.5%
Код товара: 71409
Ashamta Adaul, 0.7 л Ашамта Адаул, 0.7 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
первенец магарача, бианка, шардоне -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 104427
Adagum Saperavi Kuban’, 0.187 л Адагум Саперави Кубань ЗГУ, 0.187 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
саперави -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 114153
Kacha Valley Rose Crimea Satera, 0.75 л Кача Вэлли Розе Крым Сатера, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
сира -
Крепость
12% - 14%
Код товара: 110525
High Roof Tsitronny Magaracha, 0.75 л Хай Руф Цитронный Магарача, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
цитронный магарача -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 106369
Esse Red Blend 15 Satera, 1.5 л Эссе Ред Бленд 15 Сатера, 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран, мерло, мальбек, пти вердо -
Крепость
12% - 14%
Код товара: 70965
Cuvee d’Or, 3 л Кюве д’Ор, 3 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
алиготе, цитронный магарача -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 113973
Esse Cabernet Fran Satera, 0.75 л Эссе Каберне Фран Сатера, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
12% - 14%
Код товара: 71307
Antico Italiano Rosso Secco, 0.7 л Антико Итальяно Россо Секко, 0.7 л-
Вино
красное, сухое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
молдова, каберне совиньон, мерло -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 74849
Izabel'noe, 10 л Изабельное , 10 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
тихое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
молдова, саперави, мерло -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 110082
Good Steak Chardonnay Kuban’, 0.187 л Гуд Стейк Шардоне Кубань ЗГУ, 0.187 л-
Вино
белое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
11% - 12%
Код товара: 70969
Good Meat, 3 л Гуд Мит, 3 л-
Вино
красное, сухое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 113978
Esse Syrah Satera, 0.75 л Эссе Сира Сатера, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
сира -
Крепость
13%
Код товара: 70635
El Torito Feliz, 2 л Эль Торито Фелис, 2 л-
Вино
белое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
алиготе, цитронный магарача -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 103747
Riesling Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Рислинг Севастополь Олег Репин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Олег Репин -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
11.5% - 13.5%
Код товара: 107852
Esse Cuvee Prestige Brut, 0.75 л Эссе Кюве Престиж Брют, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
шардоне -
Содержание алкоголя
11.5% - 13.5%
Код товара: 71292
Cuvee d’Or, 0.75 л Кюве д’Ор, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, дойна -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 70636
Cuvee d’Or, 3 л Кюве д’Ор, 3 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
молдова, саперави, каберне фран -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 113932
Kacha Valley Dolinnoe Crimea Satera (Подарочная упаковка), 1.5 л Кача Вэлли Долинное Крым Сатера в подарочной упаковке, 1.5 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
11% - 13%
Код товара: 70800
Tost Tamady Saperavi, 0.75 л Тост Тамады Саперави, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
саперави -
Крепость
11% - 13%
Код товара: 70639
El Torito Feliz, 2 л Эль Торито Фелис, 2 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, дойна -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 116332
Adagum Cabernet Sauvignon Kuban’, 0.187 л Адагум Каберне Совиньон Кубань ЗГУ, 0.187 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
11% - 12%
Код товара: 105915
High Roof, 0.75 л Хай Руф, 0.75 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
саперави -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 113962
Esse Viognier Satera, 0.75 л Эссе Вионье Сатера, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
вионье -
Крепость
11.5% - 13.5%
Код товара: 110821
Urban Sun Merlot Kuban’, 0.75 л Урбан Сан Мерло Кубань ЗГУ, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
мерло -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 113967
Esse Merlot Select Crimea Satera, 0.75 л Эссе Мерло Отборное Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
мерло -
Крепость
14.5%
Код товара: 113970
Esse Sauvignon Blanc Crimea Satera, 0.75 л Эссе Совиньон Блан Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 71407
Ashamta Abza, 0.7 л Ашамта Абза , 0.7 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
первенец магарача, бианка, шардоне -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 114152
Kacha Valley Sangiovese Crimea Satera, 0.75 л Кача Вэлли Санджовезе Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
12% - 14%
Код товара: 97804
Kacha Valley Dolinnoe Crimea Satera, 0.75 л Кача Вэлли Долинное Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
11% - 13%
Код товара: 114535
High Roof Saperavi, 0.75 л Хай Руф Саперави, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
саперави -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 110523
Good Steak Chardonnay Kuban’, 0.75 л Гуд Стейк Шардоне Кубань ЗГУ, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
11% - 12%
Код товара: 113974
Esse Unplugged Pinot Noir Satera, 0.75 л Эссе Анплагд Пино Нуар Сатера, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
12% - 14%
Код товара: 88375
Aligote Duvankoy Oleg Repin, 0.75 л Алиготе Дуванкой Олег Репин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Олег Репин -
Сорт винограда
алиготе -
Крепость
12% - 14%
Код товара: 113956
Esse Chardonnay Select Crimea Satera, 0.75 л Эссе Шардоне Отборное Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
11.5% - 13.5%
Код товара: 116552
Crianza Rioja DOCа Beronia, 0.75 л Крианса Риоха DOCа Берония, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Beronia -
Сорт винограда
темпранильо, гарнача, масуэло -
Крепость
13.5%
Код товара: 74664
Paskhalnoye, 0.7 л Пасхальное, 0.7 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
тихое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 70549
Chateau Belbec Chardonnay, 0.75 л Шато Бельбек Шардоне , 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
тихое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 111231
Good Steak Merlot Kuban’, 0.187 л Гуд Стейк Мерло Кубань ЗГУ, 0.187 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
мерло -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 115298
Adagum Cabernet Sauvignon Kuban’, 0.75 л Адагум Каберне Совиньон Кубань ЗГУ, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
11% - 12%
Код товара: 92024
Urban Sun Cabernet Sauvignon Kuban’, 0.75 л Урбан Сан Каберне Совиньон Кубань ЗГУ, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 104996
Adagum Krаsnostop Kuban’, 0.75 л Адагум Красностоп Кубань ЗГУ, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
красностоп золотовский -
Крепость
11% - 12%
Код товара: 103753
Listva Syrah Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Листва Сира Севастополь Олег Репин, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Олег Репин -
Сорт винограда
сира -
Крепость
12.5% - 14.5%
Код товара: 70968
Good Fish, 3 л Гуд Фиш, 3 л-
Вино
белое, сухое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
первенец магарача, бианка -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 70797
Tost Tamady Rkaciteli, 0.75 л Тост Тамады Ркацители, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
ркацители -
Крепость
11% - 13%
Код товара: 114150
Esse Unplugged Rkatsiteli Orange Crimea Satera, 0.75 л Эссе Анплагд Ркацители Оранж Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л-
Вино
оранжевое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
ркацители -
Крепость
11.5% - 13.5%
Код товара: 113979
Esse Chardonnay Satera, 0.75 л Эссе Шардоне Сатера, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
Код товара: 113959
Esse Cabernet Select Satera, 0.75 л Эссе Каберне Отборное Сатера, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
12%
Код товара: 104654
Adagum Krаsnostop Kuban’, 0.187 л Адагум Красностоп Кубань ЗГУ, 0.187 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
красностоп золотовский -
Крепость
11% - 12%
Код товара: 71304
Antico Italiano Bianсo Semi-Dolce, 0.7 л Антико Итальяно Бьянко Семидольче , 0.7 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
тихое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
ркацители, первенец магарача -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 71290
Cuvee d’Or, 0.75 л Кюве д’Ор, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
бианка, первенец магарача -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 71289
Cuvee d’Or, 0.75 л Кюве д’Ор, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
алиготе, цитронный магарача -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 104432
Good Steak Cabernet Kuban’, 0.75 л Гуд Стейк Каберне Кубань ЗГУ, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
11% - 12%
Код товара: 72579
Avtorskoe Cabernet Sauvignon Kuban', 0.75 л Авторское Каберне Совиньон Кубань ЗГУ , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 92163
High Roof Cabernet Franc, 0.75 л Хай Руф Каберне Фран, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
каберне фран -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 113960
Esse Cabernet Sauvignon Satera, 0.75 л Эссе Каберне Совиньон Сатера, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
13%
Код товара: 110816
Urban Sun Merlot Kuban’, 0.187 л Урбан Сан Мерло Кубань ЗГУ, 0.187 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
мерло -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 92165
High Roof Tsitronny Magaracha Orange, 0.75 л Хай Руф Цитронный Магарача Оранж, 0.75 л-
Вино
оранжевое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
цитронный магарача -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 71851
Kagornoe, 0.75 л Кагорное , 0.75 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
тихое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
молдова, мерло, каберне совиньон -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 111242
Good Steak Sauvignon Kuban’, 0.75 л Гуд Стейк Совиньон Кубань ЗГУ, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
11% - 12%
Код товара: 113964
Esse Rkatsiteli Sur Lie Satera, 0.75 л Эссе Ркацители Сюр Ли Сатера, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
ркацители -
Крепость
11.5% - 13.5%
Код товара: 111232
Adagum Riesling Kuban, 0.187 л Адагум Рислинг Кубань ЗГУ, 0.187 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 103749
Rose Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Розе Севастополь Олег Репин, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Олег Репин -
Сорт винограда
сира -
Крепость
12% - 14%
Код товара: 71291
Cuvee d’Or, 0.75 л Кюве д’Ор, 0.75 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
молдова, саперави, каберне фран -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 109684
Adagum Chardonnay Kuban’, 0.75 л Адагум Шардоне Кубань ЗГУ, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
11% - 12%
Код товара: 70801
Tost Tamady Red, 0.75 л Тост Тамады Красное, 0.75 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
красные сорта винограда -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 115858
Urban Sun Sauvignon Blanc, 0.75 л Урбан Сан Совиньон Блан, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
совиньон белый -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 113951
Esse Rkatsiteli Crimea Satera, 0.75 л Эссе Ркацители Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
ркацители -
Крепость
12.5%
Код товара: 110822
Urban Sun Chardonnay Kuban’, 0.75 л Урбан Сан Шардоне Кубань ЗГУ, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 113983
Esse Nectar Muscat Demi-Sec Satera, 0.75 л Эссе Нектар Мускат Деми-Сек Сатера, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
мускат -
Содержание алкоголя
11.5% - 13.5%
Код товара: 116351
Adagum Chardonnay Kuban’, 0.187 л Адагум Шардоне Кубань ЗГУ, 0.187 л-
Вино
белое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
11% - 12%
Код товара: 71295
Matarcha, 0.75 л Матарча, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
красные сорта винограда -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 71410
Ashamta Aduzza, 0.7 л Ашамта Адузза, 0.7 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
молдова, мерло, каберне совиньон -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 103750
Listva Cabernet Sauvignon Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Листва Каберне Совиньон Севастополь Олег Репин, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Олег Репин -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
12.5% - 14.5%
Код товара: 70627
Chateau Belbec Cabernet, 0.75 л Шато Бельбек Каберне, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 104428
Adagum Saperavi Kuban’, 0.75 л Адагум Саперави Кубань ЗГУ, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
саперави -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 70547
Tost Tamady White, 0.75 л Тост Тамады Белое, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
белые сорта винограда -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 111229
Adagum Riesling Kuban, 0.75 л Адагум Рислинг Кубань ЗГУ, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
11% - 12%
Код товара: 113955
Esse Muscat Crimea Satera, 0.75 л Эссе Мускат Крым ЗГУ Сатера, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
мускат -
Крепость
11.5%
Код товара: 72752
Ashamta Abyrlash, 0.7 л Ашамта Абырлаш, 0.7 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, дойна -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 107448
№ 56 Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л № 56 Севастополь Олег Репин, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Олег Репин -
Сорт винограда
рубиновый магарача -
Крепость
13% - 15%
Код товара: 99513
Urban Sun Cabernet Sauvignon Kuban’, 0.187 л Урбан Сан Каберне Совиньон Кубань ЗГУ, 0.187 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 113966
Esse Saperavi Satera, 0.75 л Эссе Саперави Сатера, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
саперави -
Крепость
12% - 14%
Код товара: 110524
Urban Sun Chardonnay Kuban’, 0.187 л Урбан Сан Шардоне Кубань ЗГУ, 0.187 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 71306
Antico Italiano Bianco Secco, 0.7 л Антико Итальяно Бьянко Секко, 0.7 л-
Вино
белое, сухое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
ркацители, первенец магарача -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 113984
Esse Cuvee Prestige Rose Satera, 0.75 л Эссе Кюве Престиж Розе Сатера, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
пино нуар -
Содержание алкоголя
12% - 14%
Код товара: 70790
Chateau Belbec Sauvignon, 0.75 л Шато Бельбек Совиньон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 103787
Viura Rioja DOCа Beronia, 0.75 л Виура Риоха DOCа Берония, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Beronia -
Сорт винограда
виура -
Крепость
12.5%
Код товара: 95661
Tour de Lumiere Nouveau Kuban’, 0.75 л Тур де Люмьер Нуво Кубань ЗГУ, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
саперави -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 110823
Good Steak Merlot Kuban’, 0.75 л Гуд Стейк Мерло Кубань ЗГУ, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
мерло -
Крепость
11% - 12%
Код товара: 110990
Gran Reserva Rioja DOCа Beronia, 0.75 л Гран Резерва Риоха DOCа Берония, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Beronia -
Сорт винограда
темпранильо, грасиано, масуэло -
Крепость
14%
Код товара: 111243
Urban Sun Riesling Kuban’, 0.187 л Урбан Сан Рислинг Кубань ЗГУ, 0.187 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 70625
Chateau Belbec Saperavi, 0.75 л Шато Бельбек Саперави, 0.75 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
тихое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
саперави -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 71305
Antico Italiano Rosso Semi-dolce, 0.7 л Антико Итальяно Россо Семидольче, 0.7 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
тихое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, дойна -
Крепость
10% - 12%
Код товара: 114156
Kacha Valley Petit Verdot Crimea Satera, 0.75 л Кача Вэлли Пти Вердо Крым Сатера, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
пти вердо -
Крепость
11.5% - 13.5%
Код товара: 114749
Reserva Rioja DOCа Beronia, 0.75 л Резерва Риоха DOCа Берония, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Beronia -
Сорт винограда
темпранильо, грасиано, масуэло -
Крепость
14%
Код товара: 106779
Avtorskoe Rkatsiteli Riesling Kuban', 0.75 л Авторское Ркацители Рислинг Кубань ЗГУ, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
ркацители, рислинг -
Крепость
10% - 12%
Стиль вне времени, но в трендах
Компания представит напитки из портфолио на нескольких площадках
{{ desc }}