Вино Montmains Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin 2018 0.75 л
Франция
Код товара:
69813
2018 Винтаж доступен только под заказ
2022 Винтаж доступен только под заказ
2023 Винтаж доступен только под заказ
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Шабли
- Аппелласьон
- Chablis 1er Cru AOС
- Производитель
- Jean-Paul & Benoît Droin
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Шардоне
- Температура подачи
- 10-12
Органолептика
Вино блестящего соломенно-золотистого цвета. Фруктовый тонкий аромат раскрывается нотами свежих абрикосов и груш в обрамлении нюансов лесных орехов и жареного миндаля. Яркий, многогранный вкус, объединяющий в себе живую свежую кислотность и округлые тона косточковых фруктов, тостов и сдобы. Гармоничное продолжительное послевкусие.
16 326 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
16 326 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбы, жареной фуа-гра, традиционной французской выпечке из заварного теста с сыром (gougere), свежим плоским устрицам типа белон (belon) а также сухим козьим сырам.
1 отзыв
1 отзыв
на vivino
Очень хорошее вино! Я просто обожаю шабли, а это — одно из лучших.
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Винодельческое хозяйство Jean-Paul & Benoît DROIN (Жан-Поль и Бенуа Друэн) находится в самом сердце классического бургундского региона Шабли и занимает площадь около 26 гектаров. Поместье хорошо известно своими выдающимися виноградниками Premier Cru и Grand Cru. Также хозяйство выпускает вина Petit Chablis AOC и Chablis AOC.
Jean-Paul & Benoît DROIN - это один из старейших производителей вина в регионе Шабли с историей длиной почти в четыре столетия. Сегодня поместьем управляет Бенуа Друэн, представитель тринадцатого поколения семьи и один из самых перспективных виноделов региона.
Бенуа многое сделал для винодельни – он пересмотрел систему подвязки лоз и значительно уменьшил урожайность, а также отказался от активного использования нового дуба, любимого его отцом.
В зависимости от участка и терруара, вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали или в дубовых бочках.
В коллекции Jean-Paul & Benoît DROIN представлены не только свежие и минеральные вина с хрустящей кислотностью, но также полнотелые и маслянистые образцы. Разнообразие стилей шабли позволяет каждому найти вино на свой вкус.
Особенности производства
Особенности производства
Сбор урожая. Сортировка ягод. После мягкого прессования ягоды оставляют на 12-24 часа при контролируемой температуре около 15° C. Алкогольная ферментация с местными дрожжами частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в бочках. Малолактическая ферментация. Ассамблирование через 8-10 месяцев. Легкая фильтрация, бутилирование.
Терруар
Терруар
Почвы: глина, кимериджский мергель. Возраст виноградных лоз: 45 лет.
Вино Montmains Chablis 1er Cru AOC Jean-Paul & Benoît Droin 2018 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Белое
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
1.5
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
24 397 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
19 746 ₽
В наличии
1.5
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
27 490 ₽
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
22 465 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
0.75
Спец.цена
-20%
Rossj-Bass Langhe DOC Gaja, 0.75 л
21 609 ₽
17 287 ₽
Под заказ
21 609 ₽
17 287 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Villa Antinori Bianco Toscana IGT Antinori, 0.75 л
2 542 ₽
2 034 ₽
В наличии
2 542 ₽
2 034 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Cervaro Castello della Sala Umbria IGT Antinori, 0.75 л
22 676 ₽
18 141 ₽
Под заказ
22 676 ₽
18 141 ₽
0.75
5 633 ₽
3 098 ₽
В наличии
5 633 ₽
3 098 ₽
0.75
2 557 ₽
В наличии
2 557 ₽
0.75
20 727 ₽
В наличии
20 727 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
