Рецепты: запеченный бри с карамелизированными яблоками и рислинг
Эта быстрая закуска наверняка станет одной из ваших любимых! Вина выбирайте с небольшим остаточным сахаром, чтобы сбалансировать карамельную сладость блюда. Отлично подойдет рислинг, в котором сочетаются оттенки цитрусовых и косточковых фруктов.
Ингредиенты:
✓ Сыр бри – 300 г
✓ Сливочное масло – 1 ст. л.
✓ Яблоко – 2 шт.
✓ Коричневый сахар – 1 ст. л.
✓ Карамель – 1 ст. л.
✓ Корица – ½ ч. л.
Приготовление:
1. Нарежьте яблоки небольшими кубиками. Обжарьте их на сливочном масле с сахаром, карамелью и корицей в течение 4-5 минут.
2. Запекайте бри в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Выложите сверху карамелизированные яблоки и отправьте в духовку еще на 5-7 минут.
3. Сбрызните карамелью и подавайте с кусочками багета.
Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.
Код товара: 110840
The Lines. Pet Nat. Cabernet Franc Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.75 л The Lines. Пет Нат. Каберне Фран Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Фанагория, 0.75 л-
Вино
розовое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Fanagoria -
Сорт винограда
каберне фран -
Содержание алкоголя
11.5% - 13.5%
Код товара: 87978
Salvalai Pinot Grigio delle Venezie DOC Cesari, 0.75 л Салвалай Пино Гриджо делле Венецие DOC Чезари, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cesari -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 106341
Landzight Special Gewurztraminer Pfalz Zimmermann-Graeff & Müller, 0.75 л Ландзихт Гевюрцтраминер Спешл Пфальц Циммерманн-Граефф & Мюллер , 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Пфальц -
Производитель
Zimmermann-Graeff & Muller -
Сорт винограда
гевюрцтраминер
Код товара: 114930
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л Шардоне Норд Коаст AVA Лапис Луна, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Lapis Luna -
Сорт винограда
шардоне
Код товара: 110792
Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
шенен блан, шардоне, каберне фран -
Содержание алкоголя
11.5%
Код товара: 114246
La Gioiosa Rose Millesimato Prosecco DOC, 0.75 л Ла Джойоза Розе Миллезимато Просекко DOC, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Sandi -
Сорт винограда
глера, пино нуар -
Содержание алкоголя
11%
Для гостей работал винный и коктейльный бар
Компания представит напитки из портфолио на нескольких площадках
В фестивале участвуют заведения сети по всей стране
